باستا مأكولات بحرية مستوحاة من الباييلا مع صلصة كريمة الكونياك
بيلان مستوحاة من المأكولات البحرية المعكرونة مع صلصة كريم كونياك قد يكون مجرد الأوروبي وصفة كنت تبحث عنه. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 357 سعرة حرارية, 22 جرام بروتين، و 24 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 6. ل 3 3.41 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واحصل على نكهة الليمون وملح البحر وذيل الكركند وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام زيت الذرة يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الليمون الشيفون مع كريم التوت كحلوى. وقد حاول 3 أشخاص وأحب هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة صلبة. حاول باستا المأكولات البحرية مع صلصة كريمة الطماطم شيري, مقلاة الباييلا ميكستا (الباييلا مع المأكولات البحرية واللحوم)، و تركيا في صلصة كريم الكونياك لوصفات مماثلة.
تعليمات
نذوب نصف الزبدة في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة منخفضة.
أضف نصف الكراث وبعض مزيج توابل الباييلا.
يضاف الكريم ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. ثم نضيف الجبن ونصف الثوم ونخفق بسرعة حتى تصبح سميكة.
أضف ربع مرق المأكولات البحرية والكونياك وقشر الليمون إلى الصلصة واترك هذا يقلل حتى يصبح سميكا ودسما.
نقع المعكرونة الأرز المجفف في الماء الدافئ لتليين.
يرش لحم السلطعون والروبيان وسرطان البحر مع بعض مزيج توابل الباييلا والملح. خذ بعض المعكرونة واستلقي على سطح مستو.
أضف جزءا من لحم السلطعون والروبيان وسرطان البحر في منتصف المعكرونة ولفها. كرر الخطوات ل " حزم المعكرونة الأرز من المأكولات البحرية."
سخني الزيت في قدر ثقيل واقلي حزم المعكرونة حتى تصبح ذهبية اللون ، حوالي 5 دقائق.
ترفع من الزيت وتصفى على مناشف ورقية وتتبل بملح البحر على الفور.
في مقلاة نضيف الزبدة المتبقية والثوم والكراث ونطهو على نار متوسطة عالية.
أضف مرق المأكولات البحرية المتبقي وعصير الليمون.
يضاف بلح البحر إلى المرق ويبخر حتى يفتح.
ضع حزمة المأكولات البحرية المقلية في منتصف وعاء وملعقة صلصة حولها.
ضع بلح البحر في كل ركن من أركان الوعاء (4 لكل وجبة).
النبيذ الموصى به: تيمبرانيلو, ألبارينو, غريناش
الإسبانية يعمل بشكل جيد مع تيمبرانيلو ، ألبارينو ، وغريناش. عندما الاقتران النبيذ مع الأطباق الإسبانية, لماذا لا تتبع القاعدة 'ما ينمو معا يذهب معا'? نوصي ألباري شيمو للنبيذ الأبيض وغارناشان وتيمبرانيلو للأحمر. يمكنك محاولة الرعاع تيمبرانيلو. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.1 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 23 دولار للزجاجة الواحدة.
![الرعاع تيمبرانيلو]()
الرعاع تيمبرانيلو
مجموعة متنوعة من العنب الإسباني الكلاسيكي من مزارع الكروم المزروعة بشكل مستدام في باسو روبلز. إذا كان دون كيشوت نبيذا ، فسيكون هذا مثاليا مع الباييلا والفلفل الأحمر المحشو والفطر المتبل.العبير من البرقوق الأسود وعرق السوس والتين الناضج. النكهات الخصبة من فطيرة بلاك بيري ، سارساباريلا وصندوق السيجار. العفص ريفي مرادفا على النهاية.العمر لمدة تسعة أشهر في براميل البلوط الفرنسية والأمريكية (27 ٪ البلوط الجديد)