صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة21
مجلة

باستا البنجر كاربونارا مع البازلاء ولحم الخنزير المقدد

باستا البنجر كاربونارا مع البازلاء ولحم الخنزير المقدد
البنجر المعكرونة كاربونارا مع البازلاء ولحم الخنزير المقدد قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 788 سعرة حرارية, 37 جرام بروتين، و 39 جرام دهون. ل Serving 2.21 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. كان 54 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. بل هو غير مكلفة إلى حد ما وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. مزيج من سائل طهي المعكرونة والبيض والبازلاء وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 81%. هذه النتيجة فائقة. حاول المعكرونة كاربونارا مع لحم الخنزير المقدد والبازلاء, البازلاء والمعكرونة كاربونارا، و المعكرونة كاربونارا مع البازلاء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يضاف البنجر المحمص إلى محضر الطعام ويهرس. يجب أن يكون هناك 1/2 كوب من هريس.
المكونات سوف تحتاج
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
2
أضف 2 بيضة بالإضافة إلى صفار البيض وقم بمعالجتها حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
شرائح إضافية من الفراولة الطازجةشرائح إضافية من الفراولة الطازجة
3
يضاف الملح و 2 كوب من الدقيق وعملية فقط حتى يأتي العجين معا. أخرجيها على لوح مرشوش بالدقيق واعجنيها لمدة 5 إلى 10 دقائق ، حتى تصبح العجينة ناعمة ومرنة. تغطية مع وعاء والسماح لها الراحة لمدة 1-2 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
4
نقطع العجينة إلى 8 قطع ونعجن القليل من الدقيق إذا كانت العجينة لزجة جدا. اتبع اتجاهات مصنعي آلات المعكرونة واصنع أوراق المعكرونة. اصنع المعكرونة باستخدام ملحق فيتوتشيني واصنع أكواما صغيرة على صينية خبز مطحونة بالدقيق أو استخدم رف تجفيف المعكرونة. كرر مع كل العجين المتبقي.يغلى قدر كبير من الماء المملح. في هذه الأثناء ، سخني مقلاة كبيرة (كبيرة بما يكفي لحمل المعكرونة المطبوخة) على نار عاليةوأضيفي لحم الخنزير المقدد ، واقليه حتى يصبح مقرمشا وبنيا ، ثم صفيه على طبق مبطن بمنشفة ورقية واتركيه جانبا. اخفض الحرارة إلى متوسطة. في وعاء متوسط يضاف البيض و
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
فيتوتشينيفيتوتشيني
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص
شرائح إضافية من الفراولة الطازجةشرائح إضافية من الفراولة الطازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
آلة المعكرونةآلة المعكرونة
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
5
بارميسانشيس وخفقت على الجمع. يتبل بالملح والفلفل ويترك جانبا.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
6
نضيف المعكرونة إلى الماء المغلي ونقلب مرة واحدة. يطهى لمدة 2-3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص
7
يضاف الثوم والبازلاء إلى المقلاة ويسخن. عندما تنضج المعكرونة ، انقلها من الماء إلى المقلاة باستخدام ملقط أو مصفاة عنكبوتية ، لا تستنزف في المصفاة. قلبي المعكرونة في دهن لحم الخنزير المقدد والبازلاء والثوم. اخفقي 1 كوب من سائل الطهي ببطء في خليط البيض والبارميزان وأضيفيها إلى المعكرونة وقلبيها حتى تغطى. سوف المعكرونة الساخنة طهي البيض وجعل صلصة دسم.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
علبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاةعلبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاة
3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
شرائح إضافية من الفراولة الطازجةشرائح إضافية من الفراولة الطازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
8
قدميها على الفور في أوعية دافئة.
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني