صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة56
مجلة

باس البحر المحمر بالزيتون والطماطم والأرز البني بالأوريجانو

باس البحر المحمر بالزيتون والطماطم والأرز البني بالأوريجانو
قد يكون باس البحر المحروق بالزيتون والطماطم والأرز البني الأوريجانو هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.08 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 37 جرام بروتين, 21 جرام دهون، وما مجموعه 544 سعرة حرارية. مزيج من الأرز البني المحفوظ, زيتون نيكواز, الخمر, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدا. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 9 سيقولون إنها ضربت المكان. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 88%. هذه النتيجة فائقة. وصفات مماثلة تشمل باس البحر المحمر بالزيتون والطماطم والأرز البني بالأوريجانو, ورقة عموم السلمون مع الطماطم والزيتون، و باس البحر مع الطماطم والزيتون.

تعليمات

1
سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. يتبل جانبي شرائح الباس بالملح والفلفل والثوم وتوابل الأعشاب.
المكونات سوف تحتاج
التوابلالتوابل
الثومالثوم
فلفلفلفل
باسباس
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
يضاف الجهير إلى المقلاة ويطهى لمدة 1 إلى 2 دقيقة لكل جانب ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
باسباس
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
إضافة الخمر ويطهى 1 دقيقة ، للسماح للكحول لطهي الطعام.
المكونات سوف تحتاج
الفيرموثالفيرموث
الكحولالكحول
4
أضيفي الطماطم و 1/2 كوب من الزيتون واتركيها على نار هادئة. يطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق ، حتى يصبح السمك طريا بالشوكة.
المكونات سوف تحتاج
طماطمطماطم
الزيتونالزيتون
الأسماكالأسماك
5
أعد تسخين الأرز مع الزعتر في قدر متوسطة الحجم (أضف القليل من الماء إذا لزم الأمر) أو في الميكروويف. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الأوريجانوالأوريجانو
المياهالمياه
الأرزالأرز
المعدات التي سوف تستخدمها
ميكروويفميكروويف
صلصة عمومصلصة عموم
6
قدمي الجهير والصلصة فوق الأرز.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة
باسباس
الأرزالأرز

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

القاروص يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. يبدو أن كابوسالدو بينوت جريجيو الحاصل على تصنيف 4.5 من أصل 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 10 دولارات للزجاجة الواحدة.
كابوسالدو بينوت غريجيو
كابوسالدو بينوت غريجيو
يتميز كابوسالدو بينوت جريجيو بقوام جاف ونقي ونابض بالحياة ورائحة رقيقة من الفاكهة البيضاء والزهور واللوز.أزواج جيدا مع اللحوم البيضاء والأسماك والمأكولات البحرية وأطباق المعكرونة والجبن الحساسة.