صعوبةخبير
جاهز55 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة13
مجلة

باس البحر التشيلي مع فريك الفلفل الأصفر المشوي وصلصة بوبلانو المحمصة

باس البحر التشيلي مع فريك الفلفل الأصفر المشوي وصلصة بوبلانو المحمصة
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الغلوتين والبيسكاتاريان? يمكن أن يكون باس البحر التشيلي مع فريك الفلفل الأصفر المحمص وصلصة بوبلانو المحمصة وصفة رائعة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 44 جرام بروتين, 89 جرام دهون، وما مجموعه 1194 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 6.18 دولار لكل وجبة. مزيج من الكريمة الثقيلة والزبدة والبصل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل كريم الثقيلة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع عواصف ثلجية محلية الصنع مع بيض زبدة الفول السوداني من ريس كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الجنوبي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة هي باس البحر التشيلي فوق مزيج الكينوا النباتي المحمص, صلصة الفلفل الأصفر المحمص، و وصفة لسان الحمل الحلو المحمص مع صلصة الجوافة بالفلفل البوبلانو.

تعليمات

1
فرشاة باس مع زيت الزيتون على كلا الجانبين ويتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
باسباس
2
سخني مقلاة أو مقلاة شواء على نار عالية حتى التدخين. اشوي جانبا لأسفل لمدة 3 إلى 4 دقائق أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. اقلبها واستمر في الطهي لمدة 2 إلى 3 دقائق للحصول على نضج متوسط.
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصةالملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصة
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
ضع كومة من حبيبات الفلفل الأصفر على 4 أطباق عشاء.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأصفرالفلفل الأصفر
2 أوقية شيدر مبشورة2 أوقية شيدر مبشورة
4
ضعي شرائح فيليه فوق كل منها ورشي عليها صلصة بوبلانو.
المكونات سوف تحتاج
جبن حليب البقر القديمجبن حليب البقر القديم
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
5
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
6
فرك الفلفل مع 2 ملاعق كبيرة من الزيت ومكان على ورقة الخبز. مشوي في الفرن حتى تصبح ناعمة والجلد اسودت.
المكونات سوف تحتاج
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
7
ضعي الفلفل في وعاء متوسط الحجم وغطيه بغلاف بلاستيكي واتركيه لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
8
إزالة الجلد والبذور من الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)
9
ضع 2 من الفلفل في محضر الطعام وقم بمعالجته حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
10
نقطع الفلفل المتبقي إلى نرد ناعم ونتركه جانبا.
المكونات سوف تحتاج
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
11
ضع الهوميني في محضر الطعام وقم بمعالجته حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
الهومينيالهوميني
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
12
سخني 2 ملاعق كبيرة من الزيت والزبدة في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
13
يضاف البصل ويتبل بالملح والفلفل ويطهى حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
14
يضاف الثوم ويطهى لمدة 2 دقيقة إضافية.
المكونات سوف تحتاج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
15
أضف الهوميني ، هريس الفلفل الأصفر ، والقشدة الثقيلة. يتبل بالملح والفلفل وهريس الشيبوتل. يطهى لمدة 10 دقائق ويطوى في مكعبات الفلفل الأصفر والشيدر.
المكونات سوف تحتاج
شيبوتل تشيلي هريسشيبوتل تشيلي هريس
الفلفل الأصفرالفلفل الأصفر
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
كرافت® جبنة شيدر حادةكرافت® جبنة شيدر حادة
الهومينيالهوميني
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
16
ضعي الفلفل والخل والكزبرة والعسل في الخلاط وتبليها بالملح والفلفل. امزج حتى تصبح ناعمة. مع تشغيل المحرك ، أضف زيت الزيتون ببطء حتى يصبح مستحلبا.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر

المكونات

1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)شبوتل هريسشبوتل هريس3(شتاء)الكزبرة المفرومةالكزبرة المفرومة3القرنفلثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)هوميني ، استنزفتهوميني ، استنزفت2(شتاء)1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2(شتاء)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج4(شتاء)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج1كبيربصل اسباني مفروم ناعمابصل اسباني مفروم ناعما3فلفل بوبلانو ، مشوي ، مقشر ، مصنف ومفرومفلفل بوبلانو ، مشوي ، مقشر ، مصنف ومفروم596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل مطحون طازجملح وفلفل مطحون طازج680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شرائح باس البحر التشيليشرائح باس البحر التشيلي1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)زبدة غير مملحةزبدة غير مملحة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشيدر أبيض مبشورشيدر أبيض مبشور3لارجيسالفلفل الأصفرالفلفل الأصفر

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

القاروص يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. يمكنك تجربة محمية الألزاس ويلم بينوت جريس. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.4 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 16 دولار للزجاجة الواحدة.
محمية الألزاس ويلم بينوت جريس
محمية الألزاس ويلم بينوت جريس
لون ذهبي مكثف مع تلميحات من المغرة ، والنبيذ لديه أنف من الفاكهة الناضجة ، السفرجل. في الفم الهجوم على حد سواء ليونة وكاملة ، مع ملاحظات من العسل والتوابل. النهائي يوازن تماما السكر والحموضة.قم بإقران هذا النبيذ جنبا إلى جنب مع فطائر فوا جرا المقلية واللحوم البيضاء المشوية أو المحمصة (لحم الخنزير ولحم العجل) والأرانب والدواجن في صلصة الكريمة والأسماك المدخنة وأطباق الفطر مثل الريزوتو.