صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة50
مجلة

باس البحر الأسود ياغيهاشي مع سومين والخضروات

باس البحر الأسود ياغيهاشي مع سومين والخضروات
باس البحر الأسود ياغيهاشي مع سومين والخضروات هو خالية من الألبان وبيسكاتاريان الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 7.97 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 41 جرام بروتين, 17 جرام دهون، وما مجموعه 530 سعرة حرارية. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والفلفل ، ساكي ، الثوم المعمر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 78%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول سمك السلمون المشوي تاكاشي ياغيهاشي وسومين مبرد مع صلصة بونزو, باس البحر الأسود مع الخضار المغربية وصلصة تشيلي، و المشروع: نودلز سومين مثلج بالدجاج والخضروات بصلصة السمسم والزنجبيل الحارة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تمزج جميع المكونات في قدر متوسطة الحجم وتترك على نار خفيفة. يطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. يصفى المرق ويعيده إلى القدر. تغلي على نار عالية حتى تنخفض إلى 2 كوب ، حوالي 15 دقيقة. يتبل بالملح والفلفل ويرفع عن النار.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة
2
في قدر من الماء المغلي ، اطهي السوم حتى يصبح طريا ولكن لا يزال مطاطيا قليلا ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
المعدات التي سوف تستخدمها
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة
3
استنزاف وشطف تحت الماء البارد.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
4
سخني الزيت في مقلاة.
المكونات سوف تحتاج
8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
5
يضاف الشيتاكي والبازلاء الثلجية والملفوف وبراعم الفاصوليا والدايكون والبصل والجزر ويتبل المزيج قليلا بالملح والفلفل. يقلب على نار عالية حتى ينضج ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
3 قطرات من صلصة الصويا3 قطرات من صلصة الصويا
فطر شيتاكيفطر شيتاكي
حلقات فلفل أحمر حلوحلقات فلفل أحمر حلو
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
فجل دايكونفجل دايكون
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
6
يضاف زيت السمسم وصلصة الصويا ؛ يرفع عن النار.
المكونات سوف تحتاج
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
7
يتبل الفيليه بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
8
سخني الزيت في مقلاة كبيرة حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
9
يضاف السمك, جانب الجلد لأسفل, ويطهى على نار عالية إلى حد ما حتى يصبح الجلد هشا, حول 4 الدقائق. تحويل شرائح ويطهى حتى مجرد مبهمة في جميع أنحاء, حول 2 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
10
جلب المرق ليغلي. يقلب الخضار على نار عالية لإعادة تسخينها.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس يوكون أو بطاطس بيضاء، مقطعة إلى نصفينبطاطس يوكون أو بطاطس بيضاء، مقطعة إلى نصفين
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
11
ضعي النودلز في 4 أوعية شوربة ضحلة واسكبي المرق المغلي فوقها. تسكب الخضار فوق المعكرونة وتغطى بالسمك ، مع وضع جانب الجلد لأعلى.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس يوكون أو بطاطس بيضاء، مقطعة إلى نصفينبطاطس يوكون أو بطاطس بيضاء، مقطعة إلى نصفين
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
4 شرائح من الفلفل الحار المخلل والمفروم4 شرائح من الفلفل الحار المخلل والمفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
12
يرش الثوم المعمر والريحان والكزبرة وبذور السمسم ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
5 أونصات من البصل الأخضر المفروم5 أونصات من البصل الأخضر المفروم
1 1/2 أونصة 100 في المائة من التكيلا بلانكو1 1/2 أونصة 100 في المائة من التكيلا بلانكو
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة

المكونات

1أوريو محشو مزدوجالريحان المفرومالريحان المفروم1أوريو محشو مزدوجبذور السمسم الأسود المحمصبذور السمسم الأسود المحمص1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجزر شرائح رقيقةالجزر شرائح رقيقة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالثوم المعمر المفرومالثوم المعمر المفروم1أوريو محشو مزدوجالكزبرة المفرومةالكزبرة المفرومة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأعواد الثقاب الفجل دايكونأعواد الثقاب الفجل دايكون591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح رقيقة من الزنجبيل الطازج المقشرشرائح رقيقة من الزنجبيل الطازج المقشر11 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةهالابي شيموهالابي شيمو1بوصة8-من كومبو (الأعشاب البحرية)8-من كومبو (الأعشاب البحرية)3البصلالليمون الطازج ، شرائح رقيقة بالعرضالليمون الطازج ، شرائح رقيقة بالعرض23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمونج-براعم الفاصوليامونج-براعم الفاصوليا2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنتمزيقه ناعما الملفوف ناباتمزيقه ناعما الملفوف نابا1701 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.نودلز سوميننودلز سومين1صغيرالبصل ، شرائح رقيقةالبصل ، شرائح رقيقة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح رقيقة من البصل الأحمرشرائح رقيقة من البصل الأحمر23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةصلصة السمسم اليابانيةصلصة السمسم اليابانية4الروبيان والأوردةملح وفلفل مطحون طازجملح وفلفل مطحون طازج6801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.فيليه باس البحر الأسود ، مع الجلدفيليه باس البحر الأسود ، مع الجلد1أوريو محشو مزدوجزيت السمسم الآسيويزيت السمسم الآسيوي2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح رقيقة شيتاكي الفطر قبعاتشرائح رقيقة شيتاكي الفطر قبعات2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبازلاء الثلوج ، شرائح بالطول 1/2 بوصة سميكةالبازلاء الثلوج ، شرائح بالطول 1/2 بوصة سميكة1أوريو محشو مزدوج1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير هي خيارات كبيرة للقاروص. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. مايكل-إيبان الغضب بينوت غريجيو مع 4.3 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 23 دولار لكل زجاجة.
سانت مايكلإيبان الغضب بينوت غريجيو
سانت مايكلإيبان الغضب بينوت غريجيو
اعتمادا على التربة والمناخ المحلي ، يختلف بينوت جريس من نبيذ يومي بسيط إلى أعلى معدلات النمو المطلقة. تعتبر مزارع الكروم الدافئة المعرضة للشمس في مواقع الغضب ، مع تربة الحصى الطينية من الحجر الجيري ، مثالا كتابيا. الغضب ألتو أديجي بينوت غريجيو لديه بنية نبيلة ، توازن لطيف وحموضة دقيقة-مما يجعلها متعة مطلقة للشرب. يتناسب اللون الأبيض القوي مع حساء السمك والسمك أو صدر دجاج غينيا أو شرائح لحم العجل.