صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة8
مجلة

باذنجان مطهو ببطء مع الثوم والريحان

باذنجان مطهو ببطء مع الثوم والريحان
الباذنجان مطهو ببطء مع الثوم والريحان هو خال من الغلوتين ونباتي طبق جانبي. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 1.44 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 6 جرام بروتين, 21 جرام دهون، وما مجموعه 282 سعرة حرارية. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على صلصة الفلفل الحار وصلصة الصويا وزيت الفول السوداني وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 42%. هذه النتيجة جيدة. حاول الباذنجان مطهو ببطء مع التوفو في صلصة الثوم, البطاطا المطهو ببطء والباذنجان والفلفل الأحمر مع الثوم والكزبرة، و باذنجان مطهو ببطء على طريقة سيتشوان مع مخلل الفلفل الحار والثوم (يو شيانغ تشي زي) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج 1 1/2 كوب ماء وصلصة الصويا والسكر وصلصة الفول الحار في وعاء صغير ويقلب.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة
لحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكةلحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
2
الجمع بين 1/4 كوب ماء ونشا الذرة في وعاء منفصل.
المكونات سوف تحتاج
شوكولاتة نصف حلوةشوكولاتة نصف حلوة
لحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكةلحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
3
سخني الزيت على نار متوسطة إلى عالية في مقلاة كبيرة أو فرن هولندي حتى يلمع.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أوراق البقدونس الطازجة الممزقةأوراق البقدونس الطازجة الممزقة
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
4
يضاف الثوم والباذنجان ويرش بالملح. كوك ، واحيانا اثارة ، حتى خففت قليلا وعطرة ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
5
ضجة في الماء وصلصة الصويا والسكر والفلفل الحار خليط صلصة الفاصوليا. جلب ليغلي. خفض الحرارة لينضج لطيف ولكن متسقة وطهي الطعام ، وكشف ، واثارة أو التقليب الباذنجان في بعض الأحيان ، لحتى شرائح الباذنجان هي العطاء والسائل قد انخفض بمقدار النصف تقريبا ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة
لحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكةلحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكة
6
قلب نشا الذرة ومزيج الماء في وعاءه لفكه. حركه في المقلاة مع الباذنجان واتركه يتكاثف. تذوق التوابل مع إضافة أي ملح إضافي أو صلصة الصويا أو صلصة الفلفل الحار أو السكر حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الشبت المخلل المفروم ناعماً3 ملاعق كبيرة من الشبت المخلل المفروم ناعماً
شوكولاتة نصف حلوةشوكولاتة نصف حلوة
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة
لحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكةلحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
7
يرفع عن النار ويقلب في أوراق الريحان الكاملة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً
8
قدميها على الفور.