صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة13
مجلة
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
من طوكيو إلى نيويورك استكشاف أفضل المطاعم اليابانية
من طوكيو إلى نيويورك استكشاف أفضل المطاعم اليابانية

بابا غنوش

بابا غنوش
بابا غنوش قد يكون مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 128 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون كل. ل 61 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، بدائي ، وكامل 30 النظام الغذائي. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك الباذنجان وزيت الزيتون وعصير الليمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. بل هو ميزانية ودية للغاية وصفة لمحبي الطعام الشرقي الأوسط. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 53%. حاول بابا غنوش, بابا غنوش، و بابا غنوش لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية). دهن صينية الخبز برفق.
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
فرنفرن
2
وضع الباذنجان على ورقة الخبز ، وجعل ثقوب في الجلد بالشوكة. اشويها لمدة 30 إلى 40 دقيقة ، مع التقليب من حين لآخر ، أو حتى تصبح طرية.
المكونات سوف تحتاج
الباذنجانالباذنجان
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
3
أخرجيها من الفرن وضعيها في وعاء كبير من الماء البارد.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
فرنفرن
4
إزالة من الماء ، وقشر الجلد قبالة.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
5
ضعي الباذنجان وعصير الليمون والطحينة وبذور السمسم والثوم في الخلاط الكهربائي واهرسيها. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
بذور السمسمبذور السمسم
عصير الليمونعصير الليمون
الباذنجانالباذنجان
الثومالثوم
الطحينةالطحينة
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
6
انقل خليط الباذنجان إلى وعاء خلط متوسط الحجم ، واخلطه ببطء في زيت الزيتون. برد لمدة 3 ساعات قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
الباذنجانالباذنجان
المعدات التي سوف تستخدمها
خلط السلطانيةخلط السلطانية