صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة48
مجلة

انتشلادا دجاج بطبقات مع صلصة توماتيلو-سيلانترو

انتشلادا دجاج بطبقات مع صلصة توماتيلو-سيلانترو
وصفة الانتشلادا الدجاج الطبقات مع صلصة الطماطم والكزبرة جاهزة في حوالي 1 ساعة و 15 دقيقة وهو بالتأكيد مدهش خالي من الغلوتين خيار لعشاق الطعام المكسيكي. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 481 سعرة حرارية, 40 جرام بروتين، و 23 جرام دهون كل. ل Serving 2.28 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر واحصل على كريمة الخفق, سيرانو تشيلي, فصوص الثوم, وبعض الأشياء الأخرى لجعلها اليوم. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي بأسعار معقولة. مع ملعقة النتيجة 78%، هذا الطبق صلب. حاول صلصة الدجاج والتوماتيلو الانتشلادا, انتشلادا دجاج مع صلصة توماتيلو الكريمية، و إنتشلادا الدجاج مع صلصة الطماطم الكريمية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 450 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
اخلطي الطماطم ومرق الدجاج وفصوص الثوم في قدر كبيرة. يغطى المزيج ويغلى المزيج. خففي الحرارة ، اتركيها على نار هادئة حتى تصبح الطماطم طرية ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاجمرق الدجاج
فصوص ثوم كاملةفصوص ثوم كاملة
توماتيلوستوماتيلوس
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
3
نقل الخليط الساخن إلى المعالج.
4
إضافة شرائح البصل الأخضر, الكزبرة المفرومة, وشرائح شيلي; مزيج الخليط إلى هريس الخشنة. صلصة الموسم حسب الذوق مع الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
البصل الأخضرالبصل الأخضر
سيلانتروسيلانترو
الفلفل الحارالفلفل الحار
صلصةصلصة
5
تداخل 6 التورتيلا في طبق خبز بيضاوي أو مستطيل مقاس 13 * 9 * 2 بوصة. ضعي نصف شرائح الدجاج ونصف شرائح الموزاريلا على التورتيلا.
المكونات سوف تحتاج
مناقصات الدجاجمناقصات الدجاج
موزاريلاموزاريلا
التورتياالتورتيا
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
6
صب 2 كوب صلصة توماتيلو بالتساوي. أعلى مع الرقاق المتبقية, شرائح الدجاج, وجبن موزاريلا.
المكونات سوف تحتاج
مناقصات الدجاجمناقصات الدجاج
موزاريلاموزاريلا
توماتيلوستوماتيلوس
التورتياالتورتيا
صلصةصلصة
7
صب 1 1/2 كوب صلصة توماتيلو فوقها ، ثم خفق الكريمة.
المكونات سوف تحتاج
كريمة الخفقكريمة الخفق
توماتيلوستوماتيلوس
صلصةصلصة
8
يرش الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
9
تخبز حتى فقاعات ، حوالي 25 دقيقة. الإنتشلادا بارد 10 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
10
يقدم مع صلصة الطماطم المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
توماتيلوستوماتيلوس
صلصةصلصة
1
فيما يتعلق بكل من الطماطم وعنب الثعلب ، تبدو الطماطم مثل الطماطم الخضراء الصغيرة مع قشور الورق. فهي لاذعة وحمضية بنكهات التفاح والليمون ، ويمكن تناولها نيئة أو مطبوخة. اختر تلك الصلبة ؛ تأكد من إزالة القشرة وشطف الفاكهة قبل الاستخدام. ستجد الطماطم في بعض محلات السوبر ماركت والأسواق اللاتينية.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراءالطماطم الخضراء
عنب الثعلبعنب الثعلب
توماتيلوستوماتيلوس
طماطمطماطم
أبلأبل
الفاكهةالفاكهة
ليمونليمون

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألق-هي خيارات كبيرة للمكسيكي. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو كونشا ص تورو ماركيز دي كازا كونشا بينوت نوير. لديها 4.6 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 26 دولار.
كونشا ذ تورو ماركيز دي كاسا كونشا بينوت نوير
كونشا ذ تورو ماركيز دي كاسا كونشا بينوت نوير
حساسة اللون الأحمر العميق. يقدم الأنف روائح مركزة من الفراولة والتوت. يقدم الحنك ملمسا راقيا ونكهات معقدة من الكرز والتوت وعرق السوس مع بنية بارزة. يشعر الخصبة جدا ، غرامة وحساسة.يتزاوج هذا النبيذ متعدد الاستخدامات جيدا مع اللحوم البيضاء مثل الأرانب أو لحم الخنزير أو السمان وكذلك مع الأسماك الدهنية والمحار في المستحضرات الخفيفة والحساسة. كما أن الأسعار جيدة مع الأطباق الآسيوية مثل البطاطس المقلية والكاري المعتدل.