انتشار البيض والجريبين
قد يكون انتشار البيض والجريبين هو الطبق الجانبي الذي تبحث عنه. ل 25 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من الألبان, وصفة بدائية لها 51 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 8. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك بصل وملح كوشير وساق كرفس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. عموما ، هذه الوصفة يكسب ليس من المدهش جدا ملعقة النتيجة من 12%. حاول انتشار البيض والجريبين, عجة مثالية مع الجرجير والجريبين، و كرنب بروكسل المحمص مع جريبينس لوصفات مماثلة.
تعليمات
في قدر صغير ، غطي البيض بـ 1 بوصة / 3 سم من الماء واترك الماء يغلي على نار عالية. بمجرد أن يصل الماء إلى درجة الغليان الكامل ، قم بتغطية المقلاة وأخرجها من الحرارة.
دع البيض يجلس في المقلاة المغطاة ، بعيدا عن النار ، لمدة 12 إلى 15 دقيقة ، ثم أخرجه من الماء. (أو ، إذا كان لديك قدر ضغط ، قم بالبخار لمدة 7 دقائق ، ثم تبرد ؛ هذه دائما أسهل في التقشير. تشغيل البيض تحت الماء البارد ، أو نقلها إلى حمام الجليد ، حتى انهم مبردة تماما. قشر البيض.
في هذه الأثناء ، في قدر صغير منفصل على نار متوسطة ، اقلي نصف البصل في 1 ملعقة صغيرة شمالتز حتى يصبح شفافا. انها فكرة جيدة لمنحهم قليل من الملح كما كنت تفعل هذا ، لا تخجل.
نقل البصل إلى طبق والسماح لتبرد قليلا.
الجمع بين جميع المكونات باستثناء الكرفس وجريبينس والقيام بأي مما يلي: وضعها من خلال مفرمة اللحم مزودة يموت متوسطة أو صغيرة; خشنا ختم لهم في الطعام المعالج; ختم باليد والانتهاء من يهرس إلى الاتساق ارضاء بالشوكة. ثم أضعاف في الكرفس والجريبين.
أعيد طبعه بإذن من كتاب شمالتز: أغنية حب إلى دهون منسية بقلم مايكل رولمان ، © 2012