امباناداس
وصفة امباناداس جاهزة في حوالي 1 ساعة و 25 دقيقة وهو بالتأكيد مذهلة منتجات الألبان مجانا خيار لعشاق الطعام الأوروبي. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 1.18 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 599 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 39 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 7 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من الفلفل الحلو والأوريجانو ومرق الدجاج وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل السكر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع القمح الكامل المكرر السكر السكر الكوكيز كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 57%. هذه النتيجة صلبة. حاول تركيا والبطاطا المهروسة امباناداس-امباناداس دي بافو, امباناداس دي بيبي ارمن (امباناداس مليئة بالفول السوداني والبطاطس)، و امباناداس دي فلور دي كالابازا (زهرة الاسكواش امباناداس) لوصفات مماثلة.
تعليمات
يمزج الدقيق والبيكنج بودر والسكر والملح في وعاء كبير.
قطع في شحم الخنزير مع خلاط المعجنات أو 2 السكاكين حتى يشبه الخليط دقيق الذرة الخشنة.
في وعاء منفصل ، اخفقي البيضة ثم اخفقيها في المرق.
يضاف خليط البيض إلى خليط الدقيق ويعجن حتى تتكون العجينة. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
في هذه الأثناء ، لحشوة إمباندا: في مقلاة كبيرة غير لاصقة ، سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون على نار متوسطة.
يضاف اللحم المفروم وملح الثوم ويطهى حتى ينضج اللحم تماما.
صفي الشحوم وضعي اللحم البقري جانبا.
في نفس المقلاة ، سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
يضاف معجون الطماطم والخل والكمون ومسحوق الفلفل الحار والأوريغانو والملح المتبل والثوم والفلفل والبصل. يطهى حتى ينضج ، من 8 إلى 10 دقائق.
أضف اللحم البقري ودعهم يحبون بعضهم البعض بالنار على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أخرى. يجب أن يكون الخليط رطبا ولكن لا يقطر رطبا. أنت الآن على استعداد لملء امباناداس.
طحين طفيفة سطح العمل وطرح العجين إلى 1/4 بوصة سميكة.
قطع 4 -, 5-أو 6 بوصة جولات, اعتمادا على كيفية كبيرة كنت تفضل.
أضف بعض حشوة اللحم إلى كل إمبانادا واطو العجينة إلى نصفين لإحاطة الحشوة. استخدم شوكة للضغط على الحواف وإغلاقها. يمكنك تبريد امباناداس غير المطبوخة لمدة تصل إلى 3 ساعات.
سخني الزيت في مقلاة عميقة إلى 350 درجة فهرنهايت.اقلي امباناداس حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، من 6 إلى 7 دقائق.
اخلطي المايونيز وصلصة أدوبو وعصير الليمون معا. (نكهة سوف تعزز إذا كان يجلس في الثلاجة.)