صعوبةخبير
جاهز4 ساعة
حصص36
نقاط الصحة0
مجلة

اليانسون السمسم الكوكيز

اليانسون السمسم الكوكيز
اليانسون السمسم الكوكيز هو نباتي الحلوى. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 1 جرام بروتين, 5 غرام من الدهون، وما مجموعه 84 سعرة حرارية. ل 14 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 36. مزيج من بذور اليانسون وبذور السمسم والبيض وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الجنوبي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 4 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 9%. هذه النتيجة قابلة للتحسين. وصفات مماثلة هي السمسم اليانسون يذوب, خبز السمسم واليانسون، و اليانسون الكوكيز.

تعليمات

1
نقع بذور اليانسون في الماء المغلي الساخن حتى يتم امتصاص معظم الماء ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
اليانسوناليانسون
المياهالمياه
2
اخفقي الدقيق وصودا الخبز والملح معا في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
صودا الخبزصودا الخبز
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
3
فاز معا الزبدة والسكر في وعاء كبير مع خلاط كهربائي بسرعة متوسطة عالية حتى شاحب ورقيق ، حوالي 2 دقيقة في خلاط موقف (يفضل تركيبها مع مرفق مجداف) أو 4 دقائق مع يده. يخفق في 1 بيضة وبذور اليانسون مع أي سائل نقع متبقي حتى تمتزج. قلل السرعة إلى منخفضة ، ثم اخلطي خليط الدقيق حتى تمتزج تماما.
المكونات سوف تحتاج
اليانسوناليانسون
زبدةزبدة
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
السكرالسكر
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط يدويخلاط يدوي
خلاط الوقوفخلاط الوقوف
وعاءوعاء
4
تقسم العجينة إلى 4 كرات وتسطح كل منها إلى قرص 4 بوصة. أقراص البرد ، ملفوفة في غلاف بلاستيكي ، حتى شركة ، حوالي 3 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
5
ضع رفوف الفرن في الثلثين العلوي والسفلي من الفرن وقم بتسخين الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
6
أثناء التسخين المسبق للفرن ، افردي 1 قطعة من العجين (احتفظ بالعجين المتبقي مبردا) على سطح مرشوش جيدا مع درفلة مطحون جيدا في جولة 7 بوصة (أقل بقليل من 1/4 بوصة سميكة ؛ إذا أصبح العجين طريا جدا بحيث لا يمكن طرحه ، تبرد على صينية خبز حتى تتماسك).
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
شوبكشوبك
فرنفرن
7
اقطع أكبر عدد ممكن من ملفات تعريف الارتباط من العجين باستخدام القاطع وانقلها إلى 2 صفائح خبز كبيرة غير مدهونة ، مع ترتيب ملفات تعريف الارتباط على بعد حوالي 1 بوصة. فاز البيض المتبقية في وعاء صغير مع 1 ملعقة كبيرة من الماء لجعل غسل البيض.
المكونات سوف تحتاج
الكوكيزالكوكيز
العجينالعجين
المياهالمياه
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
وعاءوعاء
8
ادهني كل ملف تعريف ارتباط برفق بغسل البيض ، ثم رشي بعض بذور السمسم.
المكونات سوف تحتاج
بذور السمسمبذور السمسم
الكوكيزالكوكيز
البيضالبيض
9
خبز ملفات تعريف الارتباط ، تبديل موقف الأوراق في منتصف الطريق من خلال الخبز ، حتى قيعان ذهبية ، 10 إلى 12 دقيقة المجموع ، ثم نقل مع ملعقة معدنية إلى رفوف لتبرد تماما.
المكونات سوف تحتاج
الكوكيزالكوكيز
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
ملعقةملعقة
10
اجمع القصاصات واتركها تبرد حتى تتماسك بدرجة كافية لإعادة الدوران. اصنع المزيد من ملفات تعريف الارتباط مع العجين المتبقي ، والقصاصات (أعد لفها مرة واحدة فقط) ، وبذور السمسم ، ثم اخبزها على أوراق مبردة.
المكونات سوف تحتاج
بذور السمسمبذور السمسم
الكوكيزالكوكيز
العجينالعجين
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
1
الكوكيز تبقي ، الطبقات بين ورقة من ورق الشمع أو شهادة جامعية ، في وعاء محكم في درجة حرارة الغرفة 1 أسبوع.
المكونات سوف تحتاج
الكوكيزالكوكيز
المعدات التي سوف تستخدمها
ورق الشمعورق الشمع

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, النبيذ الفوار, زينفاندل

الجنوب في القائمة? جرب الاقتران مع ريسلينج والنبيذ الفوار وزينفاندل. بشكل عام ، هناك بعض القواعد التي ستساعدك على إقران النبيذ بالطعام الجنوبي. سيعمل ريسلينج الصديق للطعام أو النبيذ الأبيض الفوار مع العديد من الأطعمة المقلية ، في حين أن زينفاندل رائع مع المأكولات المشوية. و بروندلماير شتاينماسل ريسلينغ مع 4.3 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 39 دولار لكل زجاجة.
بروندلماير شتاينماسل ريسلينغ
بروندلماير شتاينماسل ريسلينغ
بداية رائعة برائحة غابات الصنوبر والعرعر والخوخ الأحمر تقفز من الزجاج. القلبية وقوية ؛ حيوية جدا مع هيئة متوسطة جيدة ، هش ونضارة وافرة استخراج ؛ محفور مع الحموضة نابضة بالحياة التي سيتم قريبا دمج تماما. قبضة جميلة.