صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة76
مجلة

الهندي-متبل محشوة القرنبيط

الهندي-متبل محشوة القرنبيط
بحاجة الى طبق جانبي نباتي وخالي من الغلوتين? يمكن أن يكون القرنبيط المحشو الهندي المتبل وصفة رائعة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 21 جرام بروتين, 18 جرام دهون، وما مجموعه 382 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 3.4 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على جبن الشيدر والكمون المطحون والفلفل الحار وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 40 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 80%، هذا الطبق ممتاز. وصفات مماثلة تشمل تراجع القرنبيط الهندي متبل, القرنبيط الهندي المتبل والبطاطس، و بلومين هندي-قرنبيط متبل.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 42
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
2
يغلى قدر كبير من الماء. ضجة في الكركم و 1 ملعقة كبيرة من الملح ، إضافة رأس القرنبيط ويطهى حتى بالكاد العطاء ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
المفرقعات القمح الكاملالمفرقعات القمح الكامل
الكركمالكركم
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
3
انقل القرنبيط إلى مصفاة كبيرة واتركه يبرد.
المكونات سوف تحتاج
المفرقعات القمح الكاملالمفرقعات القمح الكامل
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
4
في مقلاة صغيرة ، نحمص دقيق الحمص على نار معتدلة ، مع التحريك ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، حوالي 2 دقيقة. اكشطي الدقيق في وعاء متوسط الحجم واتركيه يبرد ، ثم قلبي الزبادي ومعجون الزنجبيل ومعجون الثوم و 1 ملعقة كبيرة من الزيت ؛ يتبل بالملح.
المكونات سوف تحتاج
دقيق الحمصدقيق الحمص
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم
معجون الزنجبيلمعجون الزنجبيل
حزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدةحزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدة
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
5
في محضر طعام صغير ، اطحن الكاجو جيدا. في المقلاة الصغيرة ، سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
الكاجوالكاجو
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
6
يضاف الفاصوليا الخضراء والجزر ويطهى على نار خفيفة مع التحريك حتى يصبح طريا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراءفاصوليا خضراء
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
7
يضاف جارام ماسالا والكمون والكايين والحلبة ويطهى مع التحريك حتى تفوح رائحته حوالي 1 دقيقة. اكشطي الخليط في وعاء متوسط الحجم واتركيه يبرد ، ثم قلبي الجبن والجبن الشيدر والكشمش والكاجو المطحون ؛ يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
المفرقعات القمح الكاملالمفرقعات القمح الكامل
غارام ماسالاغارام ماسالا
الكشمشالكشمش
الكاجوالكاجو
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
كرافت® جبنة شيدر حادةكرافت® جبنة شيدر حادة
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
8
قم بحشو رأس القرنبيط بعناية ، وقم بتعبئة كميات صغيرة من خليط الخضار بين الزهيرات والشقوق الموجودة على الجانب السفلي من الرأس. ضع القرنبيط المحشو في طبق للخبز ، على الجانب الأيمن لأعلى ، وصب الزبادي في جميع أنحاء الرأس.
المكونات سوف تحتاج
المفرقعات القمح الكاملالمفرقعات القمح الكامل
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
حزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدةحزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
9
خبز القرنبيط لمدة 1 ساعة ، أو حتى احمر غنية.
المكونات سوف تحتاج
المفرقعات القمح الكاملالمفرقعات القمح الكامل
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
10
اتركه يبرد لمدة 5 دقائق قبل التقديم.

المكونات

1صغيرجزرة مفرومة ناعماجزرة مفرومة ناعما1كيلوغرامالقرنبيط ، قلص الأساسيةالقرنبيط ، قلص الأساسية01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل2(شتاء)دقيق الحمصدقيق الحمص2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالمفرقعات القمح الكاملالمفرقعات القمح الكامل2(شتاء)الكشمش المجففالكشمش المجفف01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.غارام ماسالاغارام ماسالا2(شتاء)معجون الثوممعجون الثوم2(شتاء)معجون الزنجبيلمعجون الزنجبيل796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفاصوليا خضراء مفرومة ناعمافاصوليا خضراء مفرومة ناعما01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.كمون مطحونكمون مطحون01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.الحلبة الأرضيةالحلبة الأرضية1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الكركم المطحونالكركم المطحون2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزبادي عادي قليل الدسمزبادي عادي قليل الدسم4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًفلفل مطحون طازجفلفل مطحون طازج596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكاجو المحمص ، المفروم خشناالكاجو المحمص ، المفروم خشنا4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالملحالملح596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجبنة شيدر مبشورةجبنة شيدر مبشورة2(شتاء)2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة