الهندباء مع التين والجبن الأزرق والبقان
الهندباء مع التين والجبن الأزرق ، والبقان هو خال من الغلوتين ونباتي هور دوفر. ل 36 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 1% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 24. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 1 جرام بروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 51 سعرة حرارية. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك زيت الزيتون والسكر المحبب والتين وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 8%. هذه النتيجة قابلة للتحسين. وصفات مماثلة تشمل تين بروسسيوتو مشوي مع جبنة زرقاء وبقان, التين المخبوز مع لحم الخنزير المقدد والجبن والبقان على الخبز المشوي، و التفاح والجبن الأزرق على الهندباء.
تعليمات
سخني الفرن إلى 400 F ف. تذوب الزبدة في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة حتى الرغوة.
أضف البقان والسكر المحبب والسكر البني وشراب القيقب. يطهى مع التحريك كثيرا حتى تذوب السكريات وتخلط الفقاعات. اقلب الخليط على قطعة من ورق الألمنيوم أو الورق المشمع ، وضعه في مكان جاف ، واتركه يبرد.ربع التين بالطول ، يقلب في زيت الزيتون ، يتبل بالملح والفلفل ، ويوضع على صينية خبز ، ويشوى في الفرن حتى يصبح طريا ، حوالي 10 دقائق.تقليم قبالة قيعان الهندباء وفصل رؤساء في الأوراق. اختر أفضل 24 ورقة (لا تستخدم القلوب).
ضع 1 ربع تين و 1 ملعقة صغيرة من الجبن الأزرق على كل ورقة. أعلى مع البقان وخدمتها.المشروبات الاقتران: هارتلي & أمونتيلادو جيبسون, إسبانيا. يكمل شيري أمونتيلادو البسيط والجاف كل جزء من الطبق (باستثناء الهندباء) دون التأكيد على نفسه بشكل مفرط. يجب أن تحتوي على حلاوة كافية للتعامل مع شراب القيقب والجوز للعمل مع الجبن والبقان.