صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة18
مجلة

الهليون سفورماتو مع فونداتا

الهليون سفورماتو مع فونداتا
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الهليون مع الفونداتان. حصة واحدة تحتوي على 925 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 71 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل 2 2.8 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على جوزة الطيب والحليب والزبدة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 10 دقائق. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة صلبة من 64%. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضا سفورماتو دي أسباراجي (الهليون تيرين), الهليون سفورماتو ، فوندانتا + بان كون تومات، و سفورماتو.

تعليمات

1
تذوب الزبدة في قدر سعة 2 لتر حتى تصبح مزبد.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
يرفع عن النار ويقلب في الدقيق بمضرب. يطهى على نار خفيفة لمدة 4 إلى 5 دقائق مع التحريك باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
3
يضاف 1/2 من الحليب الساخن ويخفق حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
4
يضاف الحليب المتبقي ويخفق حتى يصبح ناعما. جلب ليغلي ، إضافة جوزة الطيب ، وانخفاض الحرارة ويترك على نار خفيفة 10 دقيقة. يمكن استخدامها ساخنة أو باردة.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
5
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
6
أحضر 4 ليترات من الماء ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
7
أضف 2 ملعقة طعام ملح. بلانش الهليون حتى مجرد العطاء (1 دقيقة) وإزالة لحمام الجليد والانتعاش. بمجرد أن يبرد الهليون ، أخرجه من حمام الثلج واتركه حتى يجف.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
جيلي أو جيلاتين بنكهة الفراولةجيلي أو جيلاتين بنكهة الفراولة
8
قطع الهليون المبرد في 1/
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي
9
قطع الجزء العلوي 1/2 إلى قطع 1/2 بوصة ووضع القطع جانبا.
10
ضعي النصفين السفليين في محضر الطعام واخلطيهم في هريس ناعم.
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
11
في وعاء الخلط ، اخلطي الهليون المهروس والبشاميل والملح وجوزة الطيب والبارميزان والبيض وصفار البيض. يقلب حتى يمتزج جيدا. قم بطي النصفين العلويين من قطع الهليون التي تم وضعها جانبا مسبقا برفق.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
12
زبدة عموم بوندت 8 بوصة ومعطف مع فتات الخبز.
المكونات سوف تحتاج
1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
المعدات التي سوف تستخدمها
كوغلهوبف بانكوغلهوبف بان
13
يسكب مزيج الهليون في مقلاة البوندت. املأ صينية خبز مقاس 12 بوصة 2/3 مملوءة بالماء الساخن.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
كوغلهوبف بانكوغلهوبف بان
14
ضع صينية البوندت على صينية الخبز ، بحيث تكون البوندت واقفة في الماء الساخن. ضع صينية الخبز بحذر (مع صينية البوندت) في الفرن.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
كوغلهوبف بانكوغلهوبف بان
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
15
اخبزيها حتى يصبح الجزء العلوي من الشكل بنيا ذهبيا ويخرج عود أسنان مغموس نظيفا ، حوالي 35 إلى 40 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
نكهة الزبدة الواضحةنكهة الزبدة الواضحة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
16
إزالة والسماح لتبرد 15 دقيقة. في هذه الأثناء ، اصنع الفونداتا.
1
اخلطي الفونتينا المبشورة والقشدة الثقيلة والملح والفلفل في قدر صغير.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
سخنيها برفق مع التحريك باستمرار حتى تصبح ناعمة ودسمة.
3
للتقديم: اقلب السفورماتو على طبق كبير.
4
تقطع إلى شرائح بحجم 2 بوصة وتوضع الشرائح على أطباق التقديم. تسكب الفونداتا بالملعقة فوق الشرائح وتقدم على الفور.

المكونات

454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الهليون المتوسط الطازج ، إزالة النهايات الخشنةالهليون المتوسط الطازج ، إزالة النهايات الخشنة4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفتات الخبز الطازج ، محمص قليلا تحت الدجاج اللاحمفتات الخبز الطازج ، محمص قليلا تحت الدجاج اللاحم57مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو2البيض و 2 صفارالبيض و 2 صفار2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)فونتينا الجبنفونتينا الجبن170مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالحليب الساخنالحليب الساخن1(يمكن أن يكون أو المقشود)جوزة الطيب المبشور الطازججوزة الطيب المبشور الطازج1قرصةجوزة الطيب المطحون الطازج ، أو حسب الرغبةجوزة الطيب المطحون الطازج ، أو حسب الرغبة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبارميزان المبشورالبارميزان المبشور1(يمكن أن يكون أو المقشود)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع11 رطل كوسة،1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1عصازبدة غير مملحةزبدة غير مملحة