فيليه سمك السلمون المشوي ببطء
قد تكون شرائح السلمون المطلية بالنبيذ الأحمر المشوية ببطء هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة خالية من الغلوتين ، خالية من منتجات الألبان ، فودماب ودية ، وبيسكاتاريان تخدم 10 وتكاليف $5.63 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 43 جرام بروتين, 14 غرام من الدهون، وما مجموعه 428 سعرة حرارية. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 ساعة. مزيج من المرافقة: أسافين الليمون والنبيذ وعصير الليمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. مع ملعقة النتيجة 74%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة هي سمك السلمون المطلي, سمك السلمون المطلي، و سمك السلمون المشوي مع صلصة النبيذ الأبيض.
تعليمات
ضع رف الفرن في الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 225 دولارا فهرنهايت.
صر الزنجبيل ناعما على ثقوب صغيرة من مبشرة مربع في غربال شبكة غرامة ، ثم تعيين غربال على وعاء واضغط على الزنجبيل لاستخراج 2 ملعقة شاي عصير. يغلى صلصة الصويا والنبيذ والميرين والسكر البني وعصير الزنجبيل في قدر ثقيل من 3 إلى 3 1/2 لتر. خففي الحرارة إلى معتدلة واتركيها على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح حلوة وخفضت إلى حوالي 1 كوب ، 45 إلى 55 دقيقة.
نقل إلى وعاء ، ثم البرد السريع عن طريق وضع وعاء في وعاء أكبر من الماء المثلج والتحريك من حين لآخر لمدة 5 دقائق. ضجة في عصير الليمون. احتياطي 1/2 كوب الصقيل في وعاء صغير لتنظيف الأسنان بالفرشاة بعد التحميص.
خط 17-من 12 بوصة الثقيلة الضحلة الخبز عموم مع احباط ومعطف احباط مع النفط (1 ملعقة كبيرة).
ترتيب سمك السلمون, الجانب الجلد أسفل, قطريا في عموم, ثم ملعقة حول 2 ملعقة طعام الصقيل على سمك السلمون, نشر بالتساوي مع الجزء الخلفي من ملعقة.
اسمحوا الوقوف 5 دقائق ، ثم ملعقة وانتشار آخر 2 ملعقة طعام الصقيل على سمك السلمون.
أخرجيها من الفرن والصقيل مرة أخرى (استخدمي ملعقة نظيفة في كل مرة) ، ثم اشويها لمدة 10 دقائق أخرى. كرر التزجيج واستمر في التحميص حتى ينضج السمك (غير شفاف) ، 10 إلى 20 دقيقة أكثر (إجمالي 35 إلى 45 دقيقة ، اعتمادا على سمك السمك ؛ تحقق بشكل متكرر بعد 35 دقيقة).
نقل مع 2 ملاعق معدنية واسعة إلى طبق ، ثم معطف مع طبقة نهائية من الصقيل محفوظة (حوالي 2 ملاعق كبيرة) باستخدام ملعقة نظيفة.
قدمي التزجيج المتبقي على الجانب إذا رغبت في ذلك.
ويمكن إجراء الصقيل 2 أيام المقبلة والمبردة ، مغطاة. جلب إلى درجة حرارة الغرفة قبل استخدام.