صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة7
مجلة

الهامور مع صلصة كريم الليمون والريحان

الهامور مع صلصة كريم الليمون والريحان
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الهامور مع صلصة كريمة الليمون والريحان. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية والبيسكاتارية تقدم 4 وتكاليف Serving 2.11 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 340 سعرة حرارية, 34 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من الهامور والنبيذ والقشدة الثقيلة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض الجاف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 39%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول شرائح لحم الخنزير مع صلصة كريمة الريحان بالليمون, قشور الريكوتا المحشوة بالليمون والريحان في صلصة كريمة الشمبانيا، و الهامور مع الطماطم والريحان لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اضبط التحكم في الفرن على الشواء. رش ورقة الكعكة مع رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
الكوكيزالكوكيز
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
فرنفرن
2
ضع شرائح السمك على ورقة البسكويت.
المكونات سوف تحتاج
فيليه السمكفيليه السمك
الكوكيزالكوكيز
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
3
يرش كلا الجانبين من شرائح بالتساوي مع الملح و 1 ملعقة صغيرة من الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
فلفلفلفل
الملحالملح
4
اشوي حوالي 10 إلى 15 دقيقة حتى يتقشر السمك بسهولة بالشوكة.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
5
في هذه الأثناء ، في مقلاة كبيرة ، تذوب الزبدة على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
إضافة الثوم والباقي 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل. يطهى ويقلب حتى يصبح الثوم عطرا.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
فلفلفلفل
7
يضاف النبيذ ؛ يسخن حتى يغلي على نار متوسطة منخفضة. تغلي حتى يتم تقليل الصلصة بمقدار النصف. ضجة في الكريمة المخفوقة والريحان. يترك على نار خفيفة حتى سميكة.
المكونات سوف تحتاج
كريمة الخفقكريمة الخفق
باسلباسل
صلصةصلصة
النبيذالنبيذ
8
للتقديم ، ضع الهامور المشوي على أطباق فردية. أعلى مع صلصة كريم.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الكريمةصلصة الكريمة
الهامورالهامور

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

الأسماك يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. يمكنك تجربة سكاربيتا بينوت جريجيو. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.2 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 13 دولار للزجاجة الواحدة.
سكاربيتا بينوت جريجيو
سكاربيتا بينوت جريجيو
لون القش الخفيف مع مجرد تلميح من سمك السلمون. العبير من كل من الفواكه الحجرية والبطيخ. إظهار قدرة بينوت جريجيو على أن يكون خفيفا على قدميه ولكنه معقد. البطيخ والفواكه ذات النواة مع المعادن والجسم المتوسط. بينوت غريجيو لديها مثل مجموعة كبيرة. رائع من تلقاء نفسه كمقبلات ، مع سمك مشوي خفيف مثل الساشيمي أو بيسي كرودو أو سيفيتشي.