صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة4
مجلة

الموز المجمد والبرالين بارفيه

الموز المجمد والبرالين بارفيه
الموز المجمد والبرالين بارفيه يتطلب حوالي 40 دقيقة من البداية الى النهاية. ل 62 سنتا لكل وجبة, يمكنك الحصول على الحلوى التي تخدم 8. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة النباتية الخالية من الغلوتين والبيض اللاكتو على 500 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 24 جرام دهون لكل وجبة. وجد 88 شخصا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. هذه الوصفة من بي بي سي طعام جيد يتطلب السكر الناعم ، كريم مزدوج ، ولكن الموز ، وعصير الليمون. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 58%. هذه النتيجة جيدة. حاول سوفلز البرالين المجمدة, فطائر بارفيه الفول السوداني المجمدة، و الموز بارفيه لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لعمل حلوى البرالين ، ضعي السكر في مقلاة ثقيلة مع 3 ملاعق كبيرة من الماء.
المكونات سوف تحتاج
حلوى اللوزحلوى اللوز
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
2
يوضع على نار خفيفة حتى يذوب السكر ويصبح صافيا. لا تحرك ، أو سوف تتبلور. زيادة الحرارة والفقاعة إلى الكراميل الداكن (انظر تقنية الفيديو) ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
3
يرفع عن النار ويقلب من خلال المكسرات ، ثم يوضع على صينية خبز غير لاصقة مدهونة قليلا.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفةملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفة
4
انتشر إلى المستوى واتركه ليبرد. كن حذرا لأن الدرج سيصبح ساخنا جدا.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أربولفلفل أربول
5
عندما يكون البرالين باردا وهشا ، قم بتقسيمه إلى قطع. ثم ، وذلك باستخدام نهاية شوبك ، سحق عنه حتى سحق جيدا إلى حد ما. إذا كان هذا يثبت العمل الشاق, تلميح إلى الطعام المعالج والنبض حتى في نسيج من فتات الخبز الخشنة.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبز الخشنةفتات الخبز الخشنة
حلوى اللوزحلوى اللوز
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة
6
خط القصدير رغيف 1.2 لتر مع شريط من الخبز الرق (هذا القصدير حجم يعطي شكل أنيق ، ولكن يمكنك تعيين بارفيه في أي القصدير على شكل ، أو أحواض الحلوى الفردية أو راميكينز). في وعاء ، يهرس الموز مع نصف عصير الليمون حتى تحصل على نقي خشن ، ثم يترك جانبا.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
(كرتونة كتلة)(كرتونة كتلة)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
7
وضع كريم في وعاء وسوط حتى يحمل شكله ولكن لا يزال قليلا لينة. في وعاء آخر نظيف جدا وباستخدام خفاقة كهربائية نظيفة جدا ، اخفقي بياض البيض بعصر المزيد من عصير الليمون حتى يتماسك. أضف السكر ببطء حتى تحصل على مرنغ صلب ولامع.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
8
اطو الكريمة المخفوقة والمرنغ برفق معا ، ثم أضيفي الموز ومعظم حلوى البرالين ، واتركي حوالي 4 ملاعق كبيرة للتقديم. ملعقة في القصدير رغيف ، على نحو سلس أعلى وتجميد حتى شركة ، ويفضل أن يكون بين عشية وضحاها.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)
حلوى اللوزحلوى اللوز
(كرتونة كتلة)(كرتونة كتلة)
9
للتقديم ، أخرجي البارفيه من الفريزر قبل 10 دقائق من التقديم واتركيه في الثلاجة لينعم قليلا. في هذه الأثناء ، قطعي الموز إلى شرائح ، مع السماح بـ 3 شرائح لكل حصة.
المكونات سوف تحتاج
(كرتونة كتلة)(كرتونة كتلة)
10
ضع الشرائح على صينية خبز موضوعة على لوح خشبي وانتشر بشدة مع السكر. استخدم موقد اللحام لكراميل الموز ، ثم اتركه جانبا. كن حذرا جدا لأن الدرج سيكون ساخنا للغاية. إذا لم يكن لديك موقد اللحام ، ضع الشرائح في مقلاة ساخنة وجافة واحرق الجوانب المطلية بالسكر حتى تتكرمل. رفع والوجه لهم أكثر من علبة.
المكونات سوف تحتاج
(كرتونة كتلة)(كرتونة كتلة)
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفةملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفة
ضربة الشعلةضربة الشعلة
11
للوحة ، رش خطا أنيقا من حلوى البرالين خارج المركز على كل طبق. رتب شرائح الموز بالكراميل بزوايا متعارضة. قم بفك البارفيه، ثم استخدم سكينا دافئا لترتيب الجوانب وتقطيعها إلى شرائح بسماكة الإصبع.
المكونات سوف تحتاج
حلوى اللوزحلوى اللوز
(كرتونة كتلة)(كرتونة كتلة)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
12
ضع الشريحة على الجانب الآخر من الطبق على الموز وقدمها على الفور.
المكونات سوف تحتاج
(كرتونة كتلة)(كرتونة كتلة)

النبيذ الموصى به: كريم شيري, موسكاتو داستي, ميناء

كريم شيري ، موسكاتو داستي ، وميناء هي خيارات كبيرة لبارفيه. قاعدة إقران النبيذ الشائعة هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تسير الحلويات الرقيقة بشكل جيد مع موسكاتو داستي ، والحلويات الجوزية مع شيري الكريمة ، والحلويات بالكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدا مع الميناء. نيفادا جونسون العقارية كريم شيري مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولار لكل زجاجة.
نف جونسون إستيت كريم شيري
نف جونسون إستيت كريم شيري
عطرية جدا مع ملاحظات من البندق والفانيليا ولمسة من البلوط تليها الزبيب الحلو ولمسة من الخميرة. تنظيف دائم النهاية. جيد الآن ولكن سوف يكافئ أولئك الذين يسمحون له بالعمر"". مشروب مفضل قبل الأكل. اعتبرها مع المكسرات قبل العشاء كمقبلات للشهية ، أو بعد العشاء مع الحلوى ، وخاصة الشوكولاتة والحلويات القائمة على الفاكهة. رائع أيضا في فترة ما بعد الظهيرة الباردة ، يقدم مع البسكوتي للغطس في ""على الطراز الإيطالي"". "