صعوبةخبير
جاهز11 ساعة
حصص10
نقاط الصحة37
مجلة

المليونير صدر الحيوان مع القهوة والبيرة صلصة الممسحة

المليونير صدر الحيوان مع القهوة والبيرة صلصة الممسحة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب مليونير بريسكيت مع صلصة القهوة والبيرة. حصة واحدة تحتوي على 802 سعرة حرارية, 60 جرام بروتين، و 36 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 4.84 دولار لكل وجبة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. جعلت 3 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الفلفل ومسحوق البصل وصلصة الشواء وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل عصير التفاح والخل هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة الخل كحلوى. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الأب حدث. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 11 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل بريسكيت مطهو ببطء مع البيرة وصلصة البصل, البيرة بريسكيت مطهو ببطء مع دينغ دانغ صلصة جيدة، و بوربون وبريسكيت مطهو ببطء مع صلصة التوت البري.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
اصنعي الفرك بوضع الملح والسكر البني والفلفل الحلو ومسحوق الفلفل الحار والفلفل ومسحوق البصل والأوريجانو في وعاء صغير وحركه حتى يختلط.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)
جوزة الطيب إضافية، اختياريةجوزة الطيب إضافية، اختيارية
علب) مرق الدجاج منخفض الصوديومعلب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
إذا كان لحم الصدر يحتوي على طبقة سميكة من الدهون ، فقم بقصه بسمك 1/4 بوصة.
4
ضعي البريسكيت في مقلاة محمصة ورشي كلا الجانبين بسخاء بالفرك ، باستخدام حوالي 3 ملاعق كبيرة لكل جانب وربت عليه في اللحم بأطراف أصابعك. يمكن تخزين فرك بقايا الطعام لعدة أشهر في وعاء. يمكنك طهي لحم الصدر على الفور ، لكن طعمه أفضل إذا تركته يشفي في الثلاجة المغطاة لمدة 4 إلى 24 ساعة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
5
قم بإعداد الشواية للشوي غير المباشر وقم بتسخينها مسبقا إلى متوسطة منخفضة. في حالة استخدام شواية غاز ، ضع جميع رقائق الخشب في صندوق المدخن أو في كيس مدخن وقم بتشغيل الشواية على ارتفاع عال حتى ترى دخانا ثم قلل الحرارة إلى متوسطة منخفضة. في حالة استخدام شواية فحم ، ضع مقلاة كبيرة بالتنقيط في المنتصف ، وقم بتسخين الشواية إلى متوسطة منخفضة ، ثم قم بإرم 1 كوب من رقائق الخشب على الفحم.
المكونات سوف تحتاج
بيجول (مزيج التوابل الكوبية)بيجول (مزيج التوابل الكوبية)
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
6
عندما تصبح جاهزا للطهي ، ضع لحم الصدر في وسط الشبكة الساخنة ، مع وضع جانب الدهون لأعلى ، فوق مقلاة التنقيط وبعيدا عن الحرارة. ثني شرائح لحم الخنزير المقدد فوق الجزء العلوي من اللحم ، ثم غطي الشواية. يطهى لحم الصدر حتى يصبح طريا جدا ، من 5 إلى 6 ساعات أو حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى حوالي 190 درجة فهرنهايت. لف لحم الصدر بورق الألمنيوم واستمر في الطهي حتى ينضج. إذا كنت تستخدم شواية فحم ، فستحتاج كل ساعة إلى إضافة 12 من الفحم الطازج و 1/2 كوب من رقائق الخشب إلى كل جانب.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
بيجول (مزيج التوابل الكوبية)بيجول (مزيج التوابل الكوبية)
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
7
انقلي لحم الصدر المشوي إلى لوح التقطيع واتركيه يرتاح لمدة 10 دقائق. شريحة رقيقة عبر الحبوب ، وذلك باستخدام سكين كهربائي أو سكين نحت حاد.
المكونات سوف تحتاج
يتم غسل كل حبة من الكمثرى الآسيويةيتم غسل كل حبة من الكمثرى الآسيوية
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
8
انقلي شرائح اللحم إلى طبق. تسكب صلصة الشواء فوق اللحم أو الأفضل من ذلك ، قدميها على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأخضر المعلب المفروم ** (3 ملاعق صغيرة من الصلصة الخضراءالفلفل الأخضر المعلب المفروم ** (3 ملاعق صغيرة من الصلصة الخضراء
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
9
ضع جميع المكونات في وعاء غير تفاعلي وخفقت لخلط. تذوق التوابل وإضافة المزيد من الملح إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
10
يمزج صلصة الشواء والصلصة والخل في قدر غير متفاعل على نار متوسطة ، ويترك على نار خفيفة ، ويترك على نار خفيفة حتى يصبح سميكا ولذيذا ، لمدة 5 إلى 8 دقائق. يتبل بالملح والفلفل. يمكن تقديم الصلصة ساخنة أو في درجة حرارة الغرفة ويمكن تبريدها وتغطيتها لمدة تصل إلى 48 ساعة. جلب إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
الفلفل الأخضر المعلب المفروم ** (3 ملاعق صغيرة من الصلصة الخضراءالفلفل الأخضر المعلب المفروم ** (3 ملاعق صغيرة من الصلصة الخضراء
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
سكين التقشير (يستخدم مع شخص بالغ)سكين التقشير (يستخدم مع شخص بالغ)
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش

المكونات

2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعصير التفاحعصير التفاح6شرائح1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةصلصة الشواء المفضلة لديك، (الموصى بها: تحفة كيه سي أو عين الثور)صلصة الشواء المفضلة لديك، (الموصى بها: تحفة كيه سي أو عين الثور)2كيلوغراممركز قطع قطعة من صدر الحيوانمركز قطع قطعة من صدر الحيوان2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع11 رطل كوسة،نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة2(شتاء)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة10راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسكر بني فاتح معبأ بإحكامسكر بني فاتح معبأ بإحكام2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق لحم البقر أو الدجاجمرق لحم البقر أو الدجاج2(شتاء)مسحوق الفلفل الحار النقيمسحوق الفلفل الحار النقي596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةخل التفاح ، أو أكثر حسب الرغبةخل التفاح ، أو أكثر حسب الرغبة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةطبقة إضافية من الكريمة المخفوقة وفتات ويفر الشوكولاتة، اختياريطبقة إضافية من الكريمة المخفوقة وفتات ويفر الشوكولاتة، اختياري2(شتاء)صلصة حارة ، (موصى به: صلصة تاباسكو)صلصة حارة ، (موصى به: صلصة تاباسكو)2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالصلصة الخفيفة أو الساخنة المفضلة لديكالصلصة الخفيفة أو الساخنة المفضلة لديك1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)1(يمكن أن يكون أو المقشود)الأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكوشير أو ملح البحركوشير أو ملح البحر2(يمكن أن يكون أو المقشود)كوشير أو ملح البحركوشير أو ملح البحر10راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًكوشير أو ملح البحركوشير أو ملح البحر596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالفلفل الحلوالفلفل الحلو596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجوز أو التفاح رقائق الخشب ، غارقة لمدة 1 ساعة في الماء لتغطية ، استنزفتجوز أو التفاح رقائق الخشب ، غارقة لمدة 1 ساعة في الماء لتغطية ، استنزفت596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةصلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير