صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة10
مجلة

المكون السري (كوريزو): كويساديلا كوريزو بالجبن مع الجرجير

المكون السري (كوريزو): كويساديلا كوريزو بالجبن مع الجرجير
المكون السري (كوريزو): اثنين من الجبن كوريزو كويساديلا مع الجرجير قد يكون مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 2.32 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 773 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 57 جرام دهون. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. إذا كان لديك أوراق الجرجير وجبن الفيتا والزيت النباتي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل يأكل خطيرة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 59%، وهو أمر جيد. حاول المكون السري (كوريزو): بطاطس مقرمشة كوريزو مع بصل لؤلؤي وثوم كامل, المكون السري (كوريزو): كوريزو-بلح البحر المطهو على البخار والمحار مع الفاصوليا البيضاء، و المكون السري (كوريزو): برجر كوريزو مع المانشيجو والفلفل الحلو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يضاف الكوريزو إلى مقلاة غير لاصقة مقاس 10 بوصات ثقيلة القاع ويطهى على نار متوسطة عالية مع التحريك بشكل متكرر حتى ينهار الكوريزو ويطهى بالكامل.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
2
نقل إلى لوحة مبطنة منشفة ورقية لاستنزاف والاحتياطي. امسح المقلاة بمنشفة ورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
3
يضاف الكوريزو والجرجير والكوتيجا وجبنة الشيدر إلى وعاء متوسط الحجم ويقلب المزيج.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من جبن الشيدر المبشور1 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من جبن الشيدر المبشور
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
4
انشر نصف الخليط على نصف تورتيلا واحدة ، تاركا حدا مقاس 1/2 بوصة حول الحافة. اطو التورتيا من المنتصف واضغط لأسفل بقوة. كرر مع التورتيلا المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
3/4 رطل من لحم البقر المشوي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة3/4 رطل من لحم البقر المشوي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
5
أضف 1 ملعقة كبيرة زيت إلى الآن-مقلاة فارغة والعودة إلى حرارة متوسطة عالية والحرارة حتى تلمع ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
6
أضف كلا التورتيلا إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
3/4 رطل من لحم البقر المشوي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة3/4 رطل من لحم البقر المشوي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
7
فرشاة أعلى من الرقاق مع النفط ملعقة المتبقية ويتبل بالملح. يطهى حتى يصبح الجانب الأول هشا وبنيا ذهبيا ، حوالي 3 دقائق. باستخدام ملعقة ، اقلب التورتيلا بعناية. يتبل الجانب العلوي بالملح. يطهى حتى يصبح الجانب الثاني هشا ، لمدة 3 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
3/4 رطل من لحم البقر المشوي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة3/4 رطل من لحم البقر المشوي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
8
نقل إلى قطع المجلس والسماح للراحة 1 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
9
تقطع إلى أسافين وتقدم على الفور مع بيكو دي جالو أو جواكامولي.
المكونات سوف تحتاج
بيكو دي جالوبيكو دي جالو
نقانق مشويةنقانق مشوية

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألق-هي خيارات كبيرة للمكسيكي. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. من بينوت نوير مع 4.5 من أصل 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 20 دولار لكل زجاجة.
كروم وادي ويلاميت عنقود كامل روز بسبب بينوت نوير
كروم وادي ويلاميت عنقود كامل روز بسبب بينوت نوير
وردي فاتح اللون مع العبير من الفراولة العصير والكرز والليتشي الاستوائية وكريم الفانيليا والبطيخ والفراولة والقشدة والكرز الأحمر وزهر العسل. جفف بشعور فم دائري متوسط الجسم ونكهات نابضة بالحياة من النكتارين والخوخ وزهر العسل والمعادن. الحموضة المنعشة تخلق لمسة نهائية حيوية ونظيفة.هذا روز wine هو النبيذ تنوعا لإقران مع الطعام لأنها يمكن أن تصمد أمام المأكولات المعقدة بعد مريحة مع السلطات بسيطة والخضروات الموسمية. استمتع مع المتزلجون سمك السلمون ، أهي التونة ، الكاري الخضار ، بروشيتا ، كابوبس الدجاج البلسم ، فلاتبريدس أطلقت الخشب ، سلطات نيكواز والجبن وألواح تشاركوتيري. قدميها مبردة.