صعوبةعادي
جاهز15 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة51
مجلة

المكون السري (خردل ديجون): مولز ديجونيز

المكون السري (خردل ديجون): مولز ديجونيز
المكون السري (خردل ديجون): مولز ديجونيز هو بيسكاتاريان الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 2 حصص مع 1131 سعرة حرارية, 62 جرام بروتين، و 71 جرام دهون كل. ل Serving 6.46 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 55% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 40 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك الكراث والقشدة الثقيلة والفلفل الطازج وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الدقيق جميع الأغراض التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع خبز القرفة والسكر والصودا كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 94%. هذه النتيجة فائقة. وصفات مماثلة تشمل المكون السري (خردل ديجون): سمك فيليه مع زبدة الخردل, المكون السري (خردل ديجون): سلطة الفاصوليا الخضراء الدافئة مع الكراث والخردل، و المكون السري (العسل): خردل العسل الكريمي للمأكولات البحرية.

تعليمات

1
ضع بلح البحر والدقيق في وعاء ضخم ، وقم بتغطيته بالماء البارد. اترك بلح البحر لينقع أثناء تحضير باقي المكونات ، وسوف يزيل أي رمل قد ينقذه في بطونهم. أخيرا ، صفي بلح البحر واشطفه. تخلص من أي شيء مفتوح.
المكونات سوف تحتاج
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
2
في مقلاة كبيرة واسعة ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة. عندما تموجات النفط ، إضافة الكراث والكراث ، ويتبل بالملح والفلفل. سوتé ، مع التحريك في كثير من الأحيان ، حتى تصبح الخضار طرية ورائحة ، ولكن ليست ذهبية: حوالي 3 دقائق. اخفضي الحرارة وأضيفي الثوم مع التقليب مع الخضار الأخرى لمدة 45 ثانية تقريبا. ثم يضاف النبيذ والزعتر ويتبل المزيج بالملح والفلفل. غطي القدر واتركيه على نار خفيفة واتركيه على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
بطاطس يوكون أو بطاطس بيضاء، مقطعة إلى نصفينبطاطس يوكون أو بطاطس بيضاء، مقطعة إلى نصفين
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
بصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوببصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
3
إضافة بلح البحر ، ورفع الحرارة إلى متوسطة عالية. الحفاظ على وعاء مغطى. يتم طهي بلح البحر عندما يتم فتحه جميعا. يستغرق حوالي 5 دقائق. تجاهل أي ما تبقى مغلقة بعناد.
المكونات سوف تحتاج
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
4
أطفئي النار وقلبي الخردل والقشدة حتى تمتزج جيدا في المرق. تذوق المرق للتوابل ، واضبطه حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
5
قدميها على الفور ، مع خبز باغيت كبير لتمزيقه وتغمسه في المرق.
المكونات سوف تحتاج
الرغيف الفرنسيالرغيف الفرنسي
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون