صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص10
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

المكاديميا الجوز كريم فطيرة

المكاديميا الجوز كريم فطيرة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب فطيرة كريمة المكاديميا. هذه الوصفة تجعل 10 حصص مع 458 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 29 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.07 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من سكر الحلوانيين وخلاصة الفانيلان والقشدة الثقيلة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 24%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل المكاديميا مفتاح فطيرة الجير, الفراولة وفطيرة كريم، و الخوخ وكريم فطيرة البارات.

تعليمات

1
اصنع القشرة: اخفقي الدقيق وجوز الهند والملح في محضر الطعام حتى يفرم جوز الهند جيدا.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
2
إضافة الزبدة وتقصير والنبض حتى يبدو الخليط مثل وجبة الخشنة مع قطع بحجم حبة البازلاء من الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
التوت الأزرق، تخلص من أي توت صغير أو طري للغايةالتوت الأزرق، تخلص من أي توت صغير أو طري للغاية
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
3
رشي 3 ملاعق كبيرة من الماء المثلج واخفقي حتى تبدأ العجينة في التلاقي (أضف المزيد من الماء ، 1/2 ملعقة كبيرة في المرة الواحدة ، إذا لزم الأمر). تتحول على ورقة من غلاف بلاستيكي وبات في قرص. التفاف بإحكام وبردت حتى شركة ، على الأقل 1 ساعة وتصل إلى 1 يوم.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
4
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
5
افردي العجينة على شكل دائري مقاس 11 بوصة على سطح مرشوش بالدقيق قليلا. سهولة في لوحة فطيرة 9 بوصة. أضعاف العجين المتدلية تحت نفسها وتجعيد الحواف بأصابعك. بيرس الجزء السفلي في جميع أنحاء مع شوكة. برد القشرة حتى تتماسك ، حوالي 15 دقيقة. خط القشرة مع احباط ، ثم ملء مع الأوزان فطيرة أو الفاصوليا المجففة.
المكونات سوف تحتاج
الفاصوليا المجففةالفاصوليا المجففة
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
6
اخبزيها حتى تصبح الحواف ذهبية ، من 20 إلى 25 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
7
انزع ورق القصدير والأوزان واستمر في الخبز حتى يصبح لونه ذهبيا ، لمدة 10 إلى 15 دقيقة أخرى.
المعدات التي سوف تستخدمها
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
8
انقله إلى رف واتركه يبرد تماما.
1
سخني 1 1/2 كوب حليب وجوز المكاديميا في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة (لا تغلي).
المكونات سوف تحتاج
حزمة من عجينة كوكي جوز المكاديميا المبردة والمقطعة بشكل فرديحزمة من عجينة كوكي جوز المكاديميا المبردة والمقطعة بشكل فردي
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
2
اخفقي صفار البيض و 1/2 كوب سكر ونشا الذرة والفانيليا و 1/4 كوب حليب متبقي في وعاء حتى تمتزج. اخفقي نصف خليط الحليب الساخن تدريجيا في خليط البيض ، ثم اسكبيه مرة أخرى في القدر مع خليط الحليب المتبقي واطهيه مع التحريك باستمرار بملعقة خشبية ، حتى يتكاثف الخليط ويبدأ في الغليان ، من 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
شوكولاتة مبشورة، اختياريشوكولاتة مبشورة، اختياري
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
صلصة الخلصلصة الخل
3
ترفع عن النار وتحرك الشوكولاتة البيضاء حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة من الزبدة، مقسمة1 ملعقة صغيرة بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة من الزبدة، مقسمة
4
انقلي الحشوة إلى وعاء كبير واتركيها تبرد إلى درجة حرارة الغرفة مع التحريك من حين لآخر لمدة 30 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
5
بمجرد أن تبرد الحشوة ، ضعي بضع بوصات من الماء على نار هادئة في قدر متوسطة الحجم.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
6
اخفقي بياض البيض والسكر المتبقي 1/4 كوب في وعاء كبير عازل للحرارة. ضع الوعاء فوق المقلاة (لا تدع الوعاء يلمس الماء) واخفقه حتى يذوب السكر ويصبح الخليط دافئا.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
صلصة الخلصلصة الخل
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
7
أخرج الوعاء من المقلاة واخفقه بخلاط يدوي حتى يصبح بياض البيض لامعا وقاسيا ، حوالي 5 دقائق. اطو بياض البيض المخفوق في الحشوة ، ثم انتشر في القشرة المحضرة. غطيها بغلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة حتى تنضج ، على الأقل 6 ساعات أو طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
صلصة الخلصلصة الخل
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
8
قبل التقديم مباشرة ، اصنعي الكريمة المخفوقة للتزيين: اخفقي الكريمة الثقيلة وسكر الحلوانيين بالخلاط حتى تتشكل قمم متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء
قشر برتقال مبشور إضافي، اختياريقشر برتقال مبشور إضافي، اختياري
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
9
نقل إلى كيس الأنابيب مزودة طرف نجمة والأنابيب حول حافة الكعكة. قمة مع المكسرات المكاديميا وجوز الهند المحمص.
المكونات سوف تحتاج
حزمة من عجينة كوكي جوز المكاديميا المبردة والمقطعة بشكل فرديحزمة من عجينة كوكي جوز المكاديميا المبردة والمقطعة بشكل فردي
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
10
تصوير كات توتش

المكونات

1جبنة بارميزان مبشورةسكر الحلوياتسكر الحلويات1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبازلاء سناب مجمدةبازلاء سناب مجمدة2لارجيسحليب مكثف محلى (يفضل ماركة إيجل)حليب مكثف محلى (يفضل ماركة إيجل)2961 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد من الغباردقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد من الغبار1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكننصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكريم ثقيل باردكريم ثقيل بارد1الخضروات (مثل السبانخ)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكسرات المكاديميا المملحةمكسرات المكاديميا المملحة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكسرات المكاديميا المملحة ، مفرومة ناعمامكسرات المكاديميا المملحة ، مفرومة ناعما1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجوز الهند المبشور المحلىجوز الهند المبشور المحلى2القشرة: فتات بسكويت غراهامجوز الهند المبشور المحلى ، المحمصجوز الهند المبشور المحلى ، المحمص3القشرة: فتات بسكويت غراهامزبدة باردة غير مملحة ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصةزبدة باردة غير مملحة ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة1جبنة بارميزان مبشورة(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)3القشرة: فتات بسكويت غراهامتقصير الخضروات الباردةتقصير الخضروات الباردة85فلفل هابينروشوكولاتة بيضاء مفرومة ناعماشوكولاتة بيضاء مفرومة ناعما4141 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة