صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص6
نقاط الصحة3
مجلة

المعجنات الناعمة الشهيرة تقريبا

المعجنات الناعمة الشهيرة تقريبا
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب المعجنات الناعمة الشهيرة تقريبا. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 7 جرام بروتين, 28 جرام دهون، وما مجموعه 483 سعرة حرارية. هذه الوصفة النباتية تخدم 6 وتكاليف 57 سنتا لكل وجبة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 110 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على الزبدة وخردل ديجون والسكر البني وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 39%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. وصفات مماثلة تشمل المعجنات الناعمة, المعجنات الناعمة، و المعجنات الناعمة.

تعليمات

1
اصنع المعجنات: سخني الحليب في قدر حتى يصبح حوالي 110 درجة ؛ تصب في وعاء متوسط الحجم وترش في الخميرة.
المكونات سوف تحتاج
عبوة بريتزل كبيرة مقطعة إلى قطععبوة بريتزل كبيرة مقطعة إلى قطع
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
دع الخميرة تنعم ، حوالي 2 دقيقة ؛ ضجة في السكر البني و 1 كوب دقيق مع ملعقة خشبية. النرد 2 ملاعق كبيرة من الزبدة وتليين.
المكونات سوف تحتاج
كتفكتف
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
3
أضف ما تبقى من 1 1/4 كوب دقيق والملح الناعم لعمل عجينة لزجة. اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق قليلا واعجنها ، مع إضافة المزيد من الدقيق إذا لزم الأمر ، حتى تصبح ناعمة ولكن لا تزال مبتذلة قليلا ، حوالي 5 دقائق. شكليها على شكل كرة ، وضعيها في وعاء مدهون قليلا وغطيها بغلاف بلاستيكي.
المكونات سوف تحتاج
ملح ناعمملح ناعم
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
اسمحوا ترتفع في بقعة دافئة حتى تضاعف في الحجم ، حوالي 1 ساعة.
5
سخن الفرن إلى 450 درجة ودهن صينية خبز كبيرة. لكمة العجين لتفريغ ذلك ، ثم تتحول على سطح مطحون بخفة. (إذا بدت العجينة ضيقة ، غطيها واتركيها ترتاح حتى تسترخي.) تقسم العجينة إلى 6 قطع.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
لكمةلكمة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
6
لفة وتمتد كل قطعة مع راحتي يديك في حبل 30 بوصة ، وعقد نهايات والصفع منتصف الحبل على العداد كما كنت تمتد. شكل كل حبل في شكل المملح.
المكونات سوف تحتاج
عبوة بريتزل كبيرة مقطعة إلى قطععبوة بريتزل كبيرة مقطعة إلى قطع
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
7
قم بإذابة صودا الخبز في 3 أكواب من الماء الدافئ في طبق خبز ضحل. اغمس كل بريتزل برفق في محلول الصودا ، ثم رتب على صينية الخبز المحضرة ورشها بالملح الخشن.
المكونات سوف تحتاج
البازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية
ملح خشنملح خشن
عبوة بريتزل كبيرة مقطعة إلى قطععبوة بريتزل كبيرة مقطعة إلى قطع
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
8
اخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون ، من 10 إلى 12 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
1
يمزج المايونيز والخردل والسكر البني والخل في وعاء. غطيها وضعيها في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
كتفكتف
2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
تذوب 8 ملاعق كبيرة من الزبدة المتبقية في طبق ضحل. اغمس المعجنات الساخنة في الزبدة ، وتحول إلى طبقة ؛ ضعها على رف سلكي للسماح للزبدة الزائدة بالتنقيط.
المكونات سوف تحتاج
عبوة بريتزل كبيرة مقطعة إلى قطععبوة بريتزل كبيرة مقطعة إلى قطع
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
3
قدمي المعجنات دافئة مع صلصة الخردل الحلوة.
المكونات سوف تحتاج
عبوة بريتزل كبيرة مقطعة إلى قطععبوة بريتزل كبيرة مقطعة إلى قطع
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
4
تصوير لارا روبي / استوديو د
5
التوضيح من قبل جيسون لي