صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص6
نقاط الصحة3
مجلة

المعجنات الناعمة الشهيرة تقريبا

المعجنات الناعمة الشهيرة تقريبا
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب المعجنات الناعمة الشهيرة تقريبا. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 7 جرام بروتين, 28 جرام دهون، وما مجموعه 483 سعرة حرارية. هذه الوصفة النباتية تخدم 6 وتكاليف 57 سنتا لكل وجبة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 110 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على الزبدة وخردل ديجون والسكر البني وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 39%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. وصفات مماثلة تشمل المعجنات الناعمة, المعجنات الناعمة، و المعجنات الناعمة.

تعليمات

1
اصنع المعجنات: سخني الحليب في قدر حتى يصبح حوالي 110 درجة ؛ تصب في وعاء متوسط الحجم وترش في الخميرة.
المكونات سوف تحتاج
عبوة بريتزل كبيرة مقطعة إلى قطععبوة بريتزل كبيرة مقطعة إلى قطع
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
دع الخميرة تنعم ، حوالي 2 دقيقة ؛ ضجة في السكر البني و 1 كوب دقيق مع ملعقة خشبية. النرد 2 ملاعق كبيرة من الزبدة وتليين.
المكونات سوف تحتاج
حزمة ميلك دادحزمة ميلك داد
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
3
أضف ما تبقى من 1 1/4 كوب دقيق والملح الناعم لعمل عجينة لزجة. اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق قليلا واعجنها ، مع إضافة المزيد من الدقيق إذا لزم الأمر ، حتى تصبح ناعمة ولكن لا تزال مبتذلة قليلا ، حوالي 5 دقائق. شكليها على شكل كرة ، وضعيها في وعاء مدهون قليلا وغطيها بغلاف بلاستيكي.
المكونات سوف تحتاج
ملح ناعمملح ناعم
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
4
اسمحوا ترتفع في بقعة دافئة حتى تضاعف في الحجم ، حوالي 1 ساعة.
5
سخن الفرن إلى 450 درجة ودهن صينية خبز كبيرة. لكمة العجين لتفريغ ذلك ، ثم تتحول على سطح مطحون بخفة. (إذا بدت العجينة ضيقة ، غطيها واتركيها ترتاح حتى تسترخي.) تقسم العجينة إلى 6 قطع.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
لكمةلكمة
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
6
لفة وتمتد كل قطعة مع راحتي يديك في حبل 30 بوصة ، وعقد نهايات والصفع منتصف الحبل على العداد كما كنت تمتد. شكل كل حبل في شكل المملح.
المكونات سوف تحتاج
عبوة بريتزل كبيرة مقطعة إلى قطععبوة بريتزل كبيرة مقطعة إلى قطع
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
7
قم بإذابة صودا الخبز في 3 أكواب من الماء الدافئ في طبق خبز ضحل. اغمس كل بريتزل برفق في محلول الصودا ، ثم رتب على صينية الخبز المحضرة ورشها بالملح الخشن.
المكونات سوف تحتاج
البازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية
ملح خشنملح خشن
عبوة بريتزل كبيرة مقطعة إلى قطععبوة بريتزل كبيرة مقطعة إلى قطع
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
8
اخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون ، من 10 إلى 12 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
1
يمزج المايونيز والخردل والسكر البني والخل في وعاء. غطيها وضعيها في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
حزمة ميلك دادحزمة ميلك داد
2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
تذوب 8 ملاعق كبيرة من الزبدة المتبقية في طبق ضحل. اغمس المعجنات الساخنة في الزبدة ، وتحول إلى طبقة ؛ ضعها على رف سلكي للسماح للزبدة الزائدة بالتنقيط.
المكونات سوف تحتاج
عبوة بريتزل كبيرة مقطعة إلى قطععبوة بريتزل كبيرة مقطعة إلى قطع
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
3
قدمي المعجنات دافئة مع صلصة الخردل الحلوة.
المكونات سوف تحتاج
عبوة بريتزل كبيرة مقطعة إلى قطععبوة بريتزل كبيرة مقطعة إلى قطع
4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
4
تصوير لارا روبي / استوديو د
5
التوضيح من قبل جيسون لي