المحار بينفيل
هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 322 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 17 جرام دهون كل. ل Serving 1.08 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر واحصل على جبن البارميزان وملح الآيس كريم والنبيذ وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 31%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. وصفات مماثلة تشمل 6 محار, المحار، و المحار روكفلر.
تعليمات
الكراث المفروم في الزبدة ويقلب ببطء على نار خفيفة جدا حتى ينضج البصل جيدا ، ولكن ليس بنيا.
يرش الكراث بالدقيق ويطهى حتى يبدأ الدقيق في التحول إلى اللون البني.
نضيف مرق الدجاج والفطر ونخلط جيدا. يخفق صفار البيض في النبيذ ويضاف إلى خليط مرق الدجاج ، ويخفق طوال الوقت. يتبل بالملح والفلفل الحار ويطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
سخني مقلاة من ملح الآيس كريم في فرن 400 درجة لمدة 15 دقيقة.
ضعي المحار على نصف القشرة في ملح الآيس كريم الساخن وأعيديه إلى الفرن لمدة 5 دقائق. تسكب الصلصة فوق كل محار وترش بمزيج من فتات الخبز والجبن. العودة إلى الفرن وتخبز حتى يتم احمر خليط فتات الخبز طفيفة. اثنان عشر المحار خدم بهذه الطريقة سوف تخدم أربعة.
من لا بوش كريول بقلم ليون سونيات ، (ج) شركة بيليكان للنشر