صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة20
مجلة

المحار الصغير على البخار في كاتابلانا مع النبيذ الأبيض وصلصة الطماطم: ألميجوا نا كاتابلانا

المحار الصغير على البخار في كاتابلانا مع النبيذ الأبيض وصلصة الطماطم: ألميجوا نا كاتابلانا
المحار الطفل على البخار في كاتابلانا مع النبيذ الأبيض وصلصة الطماطم: الميجواس نا كاتابلانا قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 6. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 534 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 34 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 2.73 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مزيج من الفلفل الحلو ملعقة كبيرة سخية, سجق, الفلفل, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام ما يصل الخبز يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة القهوة خبز الموز كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة النتيجة 58%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة هي المحار والسجق في كاتابلانا, المحار الصغير المطهو على البخار مع صلصة النبيذ الأبيض، و المحار على البخار في النبيذ الأبيض.

تعليمات

1
يغطى فرن هولندي كبير بزيت الزيتون ويوضع على نار متوسطة. عندما يشكل الزيت القليل من الضباب ، أضيفي الفلفل الحلو والطماطم والبصل والثوم ؛ يطهى ويحرك لمدة 7 دقائق حتى تصبح الخضار طرية ، لكن لا تحمر.
المكونات سوف تحتاج
نودلز ريجاتوني مجففةنودلز ريجاتوني مجففة
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
2
إضافة لحم الخنزير والنقانق ويقلب لمدة 2 دقيقة للافراج عن بعض الدهون لذيذ. أضيفي الفلفل الحلو ورقائق الفلفل وأوراق الغار والنبيذ. يترك على نار خفيفة ويقلب لمدة 10 دقائق لطهي السائل قليلا. (في حالة استخدام كاتابلانا ، انقل الصلصة إلى الوعاء ، وتابع حسب التوجيهات.)
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
(اختر النكهة: سويسري أصلي، فلفل الهالبينو، الثوم والأعشاب، أو فلفل البارميزان)(اختر النكهة: سويسري أصلي، فلفل الهالبينو، الثوم والأعشاب، أو فلفل البارميزان)
3
وضع المحار في الصلصة وإرم مع ملعقة كبيرة بحيث يتم المغلفة جيدا وبعض من الصلصة على القمة. ضغط في عصير الليمون والاستحمام مع البقدونس المفروم. أغلق الفرن الهولندي أو الكاتابلانا بإحكام واتركه على نار معتدلة لمدة 15 دقيقة حتى لا يفتح المحار. تجاهل أي المحار التي لم تفتح في تلك المرحلة.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
4
إزالة كاتابلانا من الموقد وفتحه على الطاولة. تغرف في أوعية الحساء وتقدم على الفور مع الخبز البرتغالي المقرمش.
المكونات سوف تحتاج
نسبة الدهوننسبة الدهون
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
مغرفةمغرفة
الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)

المكونات

23 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالخبز البرتغالي ، كمرافقةالخبز البرتغالي ، كمرافقة2كلغالمحار الصغير أو القواقع ، يتم تنظيفه وشطفه جيداالمحار الصغير أو القواقع ، يتم تنظيفه وشطفه جيدا2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم2فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة1فلفل أخضر محفور ومصنف ومقطع إلى شرائح رفيعةفلفل أخضر محفور ومصنف ومقطع إلى شرائح رفيعة113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)لحم الخنزير المجفف ، مثل بريسونتو أو بروسسيوتو ، مكعباتلحم الخنزير المجفف ، مثل بريسونتو أو بروسسيوتو ، مكعبات1الليمون ، عصيرالليمون ، عصير596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)ملعقة كبيرة سخية من الفلفل الحلوملعقة كبيرة سخية من الفلفل الحلو1فلفل أحمر محفور ومصنف ومقطع إلى شرائح رفيعةفلفل أحمر محفور ومصنف ومقطع إلى شرائح رفيعة1قرصةقرصة رقائق الفلفل الأحمرقرصة رقائق الفلفل الأحمر454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)النقانق الصلبة المدخنة ، مثل لينجويكا أو كوريزو ، تمت إزالتها من الغلافالنقانق الصلبة المدخنة ، مثل لينجويكا أو كوريزو ، تمت إزالتها من الغلاف2لارجيسالطماطم الناضجة ، المصنفة والمقطعة إلى مكعباتالطماطم الناضجة ، المصنفة والمقطعة إلى مكعبات21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالبصل الأبيض ، شرائح رقيقةالبصل الأبيض ، شرائح رقيقة

النبيذ الموصى به: شاردونيه, مسكاد, ريسلينغ

شاردونيه ، موسكاديت ، وريسلينغ خيارات كبيرة للمحار. زبداني شاردونيه تعتبر كبيرة بالنسبة الاسكالوب, جمبري, سرطان البحر, وجراد البحر, في حين مسكاديت هو اختيار الكلاسيكية لبلح البحر, المحار, والمحار. إذا كان لديك بعض التوابل في المحار ، فيمكن لريسلينج شبه الجاف موازنة الحرارة. يبدو أن جين5 شاردونيه مع تصنيف 4.3 من 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 9 دولارات للزجاجة الواحدة.
جين5 شاردونيه
جين5 شاردونيه
شاردونيه ودود للغاية ، مع نكهات الفاكهة الاستوائية المثيرة ، وتلميحا من الدسم ، ولمسة نهائية طويلة ومشرقة. لمدة خمسة أجيال عاشت عائلتنا وعملت أرضنا في لودي, كاليفورنيا, نسعى دائما لمغادرة الأرض في حالة أفضل في اليوم التاليجيل.