المحار الصغير على البخار في كاتابلانا مع النبيذ الأبيض وصلصة الطماطم: ألميجوا نا كاتابلانا
المحار الطفل على البخار في كاتابلانا مع النبيذ الأبيض وصلصة الطماطم: الميجواس نا كاتابلانا قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 6. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 534 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 34 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 2.73 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مزيج من الفلفل الحلو ملعقة كبيرة سخية, سجق, الفلفل, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام ما يصل الخبز يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة القهوة خبز الموز كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة النتيجة 58%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة هي المحار والسجق في كاتابلانا, المحار الصغير المطهو على البخار مع صلصة النبيذ الأبيض، و المحار على البخار في النبيذ الأبيض.
تعليمات
يغطى فرن هولندي كبير بزيت الزيتون ويوضع على نار متوسطة. عندما يشكل الزيت القليل من الضباب ، أضيفي الفلفل الحلو والطماطم والبصل والثوم ؛ يطهى ويحرك لمدة 7 دقائق حتى تصبح الخضار طرية ، لكن لا تحمر.
إضافة لحم الخنزير والنقانق ويقلب لمدة 2 دقيقة للافراج عن بعض الدهون لذيذ. أضيفي الفلفل الحلو ورقائق الفلفل وأوراق الغار والنبيذ. يترك على نار خفيفة ويقلب لمدة 10 دقائق لطهي السائل قليلا. (في حالة استخدام كاتابلانا ، انقل الصلصة إلى الوعاء ، وتابع حسب التوجيهات.)
وضع المحار في الصلصة وإرم مع ملعقة كبيرة بحيث يتم المغلفة جيدا وبعض من الصلصة على القمة. ضغط في عصير الليمون والاستحمام مع البقدونس المفروم. أغلق الفرن الهولندي أو الكاتابلانا بإحكام واتركه على نار معتدلة لمدة 15 دقيقة حتى لا يفتح المحار. تجاهل أي المحار التي لم تفتح في تلك المرحلة.
إزالة كاتابلانا من الموقد وفتحه على الطاولة. تغرف في أوعية الحساء وتقدم على الفور مع الخبز البرتغالي المقرمش.
النبيذ الموصى به: شاردونيه, مسكاد, ريسلينغ
شاردونيه ، موسكاديت ، وريسلينغ خيارات كبيرة للمحار. زبداني شاردونيه تعتبر كبيرة بالنسبة الاسكالوب, جمبري, سرطان البحر, وجراد البحر, في حين مسكاديت هو اختيار الكلاسيكية لبلح البحر, المحار, والمحار. إذا كان لديك بعض التوابل في المحار ، فيمكن لريسلينج شبه الجاف موازنة الحرارة. يبدو أن جين5 شاردونيه مع تصنيف 4.3 من 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 9 دولارات للزجاجة الواحدة.
جين5 شاردونيه
شاردونيه ودود للغاية ، مع نكهات الفاكهة الاستوائية المثيرة ، وتلميحا من الدسم ، ولمسة نهائية طويلة ومشرقة. لمدة خمسة أجيال عاشت عائلتنا وعملت أرضنا في لودي, كاليفورنيا, نسعى دائما لمغادرة الأرض في حالة أفضل في اليوم التاليجيل.