صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة8
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

المحار

المحار
بحاجة الى الطبق الرئيسي بيسكاتاريان? المحار يمكن أن يكون وصفة هائلة لمحاولة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 15 جرام بروتين, 23 غرام من الدهون، وما مجموعه 566 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 1.09 دولار لكل وجبة. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط ينغويني, فلفل, البقدونس ورقة مسطحة بالإضافة إلى 10 الينابيع, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام الفلفل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 47%. هذه النتيجة جيدة. حاول المحار الياباني (المحار على البخار), محار كام هيونغ (محار ذهبي معطر)، و البطلينوس المشوي (البطلينوس الصغير العنق) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
أحضر قدرا كبيرا من الماء ليغلي من أجل المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
2
في قدر كبيرة ، سخني الزيت والزبدة وأضيفي الكرفس والبصل مع القلي حتى يصبح شفافا.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
3
يضاف عصير البطلينوس ويخلط جيدا لدمج النكهات. يقلب المحار ويستمر في الغليان حتى يفتح المحار. تخلص من أي محار لا يفتح. يتبل بالملح والفلفل وتوابل السلطعون.
المكونات سوف تحتاج
السلطعون يغلي التوابلالسلطعون يغلي التوابل
بطاطس بنية اللون (حوالي 2 إلى 3 متوسطة الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطعبطاطس بنية اللون (حوالي 2 إلى 3 متوسطة الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
4
إزالة المحار إلى طبق فائدة.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
5
يملح الماء من أجل المعكرونة ويغلى اللينجويني حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
حبة من الطماطم، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصةحبة من الطماطم، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
6
يصفى جيدا وينقل إلى قدر من صلصة البطلينوس. يقلب حتى يغطى وينقل إلى طبق التقديم ، مع إضافة المحار.
المكونات سوف تحتاج
صلصة البطلينوسصلصة البطلينوس
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة

النبيذ الموصى به: شاردونيه, ريسلينغ, مسكاد

شاردونيه, ريسلينج, ومسكاديت هي أفضل اختياراتي للمحار. يعتبر زبداني شاردونيه رائعا للاسكالوب والروبيان وسرطان البحر وسرطان البحر ، في حين أن المسكاديت هو اختيار كلاسيكي لبلح البحر والمحار والمحار. إذا كان لديك بعض التوابل في المحار ، فإن ريسلينج شبه الجاف يمكن أن يوازن الحرارة. ميدوكروفت لوس كارنيروس شاردونيه مع تصنيف 4.5 من أصل 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 29 دولار لكل زجاجة.
ميدوكروفت لوس كارنيروس شاردونيه
ميدوكروفت لوس كارنيروس شاردونيه
روائح كمثرى أنجو وتفاح فوجي وملاحظات لويزة الليمونربيع من الزجاج. ملاحظات معقدة من الفانيليا والخبزالتوابل تكملها البلوط دافء بشكل ممتع خفية. هذا النبيذ لديهالتوازن الجميل والانتهاء العالقة. 2017 لوس كارنيروس شاردونيه سوف يقترن برشاقة معأي الجبن ومجلس تشاركوتيري. سيكمل هذا النبيذ أيضا مقبلات مثل سمك الهلبوت المحمص بالليمون والزيتون وإكليل الجبل ؛ دجاج مشوي باللبن الرائب ؛ أو المعكرونة كاربونارا.