الليمون والأعشاب الطازجة التبولة

جلب غلاية من الماء ليغلي. قلب البرغل معا و 1 ملعقة كبيرة من الزيت في وعاء عازل للحرارة.

أضف الماء المغلي لتغطية. غطي الوعاء بإحكام بغلاف بلاستيكي واتركيه لمدة 15 دقيقة.

يصفى في منخل ، ويضغط على البرغل لإزالة أي سائل زائد.

انقلي البرغل إلى وعاء كبير وقلبيه مع 1 ملعقة كبيرة من الزيت وبقية المكونات حتى يمتزج كل شيء جيدا. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل.

قدميها باردة.

الذوق

كتاب ، وذلك باستخدام قاعدة بيانات التغذية وزارة الزراعة الأمريكية

من كليفلاند كلينك صحي دليل نمط الحياة القلب وكتاب الطبخ من قبل مركز كليفلاند كلينيك القلب ، بوني ساندرز بولين ، دكتوراه ، وفرانسيس تاونر جيدت. ©2007 من قبل مركز كليفلاند كلينك للقلب ، بوني ساندرز بولين ، دكتوراه ، وفرانسيس تاونر جيدت. نشرت من قبل برودواي كتب.فازت بوني ساندرز بولين ، دكتوراه ، وفرانسيس تاونر جيدت بجائزة جيمس بيرد لكتاب طبخ جوسلين السكري الذواقة. هم أيضا مؤلفو كتاب الطبخ السريع والسهل لمرض السكري في جوسلين ، وكتاب الطبخ الصحي للكربوهيدرات في جوسلين ، وطهاة السكري في جوسلين العظماء يطبخون كتاب الطبخ الصحي. تعيش بوني بولين في تولسا ، أوكلاهوما ، وتعيش فرانسيس جيدت في أرلينغتون ، تكساس. الدكتور ستيفن نيسن ، هو رئيس قسم طب القلب والأوعية الدموية في معهد كليفلاند كلينك للقلب والأوعية الدموية والرئيس الحالي للكلية الأمريكية لأمراض القلب.