الليمون سابايون مع التوت البري الطازج
الليمون سابايون مع التوت البري الطازج قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 3 جرام بروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 161 سعرة حرارية. ل Serving 1.36 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك التوت والمارسالا وعصير الليمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، صديق للفودماب ، ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 25 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 21%، هذا الطبق ليست كبيرة جدا. وصفات مماثلة تشمل بوراتا مع حديقة والتوت البري والعسل والبلسم وز الطازجة, شطائر الوافل بالليمون مع خثارة الليمون والتوت الطازج، و اللبن بانا كوتا مع التوت والفانيليا سابايون.
تعليمات
يمزج الصفار والسكر في وعاء الخلط ويخفق حتى يتحول اللون إلى شاحب قليلا. ضع قدرا من الماء على نار متوسطة وضع وعاء الخلط فوق وعاء الماء الساخن لإنشاء غلاية مزدوجة. استمر في الخفق على نار متوسطة منخفضة حتى يبدأ الخليط في التكاثف (يجب أن تصل درجة الحرارة إلى 160 درجة فهرنهايت) ثم أضف عصير الليمون والقشر. استمر في الطهي لمدة 1 إلى 2 دقيقة حتى يتكاثف مرة أخرى ثم أضف المارسالا. استمر في الطهي أثناء الخفق حتى يصبح الخليط سميكا ولكنه خفيف ودسم ، حوالي 7 إلى 8 دقائق ، مع ترقق بالماء حسب الحاجة للحصول على قوام يشبه الحساء.
يقدم في وعاء فوق التوت الطازج ، ويغطى بالسكر البودرة ويزين بالنعناع الطازج.
* تم تغيير هذه الوصفة عما تم عرضه على الهواء بناء على الاختبار الذي أجرته مطابخ شبكة الغذاء.