اللوز بافلوفا مع الخوخ والقشدة والكراميل الخوخ المملح

قد يكون اللوز بافلوفا مع الخوخ والقشدة والكراميل الخوخ المملح مجرد الحلوى التي تبحث عنها. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية تخدم 8 وتكاليف Serving 1.88 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 7 جرام بروتين, 19 غرام من الدهون، وما مجموعه 497 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك زبدة وكريمة التارتار والسكر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 21%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. حاول خوخ وكريم كاسترد مجمد مع براونيز وصلصة كراميل داكنة مملحة, خوخ مسكربون بالفانيليا المشوي مع بوربون كراميل مملح، و الكراميل المملح اللوز الجرانولا لوصفات مماثلة.

تعليمات

سخن الفرن إلى 25

المعدات التي سوف تستخدمها

بصل مفروم (2 بصلة)

خط 2 ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية ورسم 5-بنسبة 10 في. مستطيل على كل قلم رصاص ؛ اقلب الورق.

المعدات التي سوف تستخدمها

4 شرائح من جبنة البكورينو، سمكها 1/4 بوصة

رشة من رقائق الفلفل الأحمر

اصنع المرينغ: ينبض اللوز في محضر الطعام حتى يطحن بشكل خشن. في وعاء كبير ، اخفقي بياض البيض وكريمة التارتار بالخلاط على سرعة عالية حتى تصبح رغوية. أضف تدريجيا 1 كوب سكر (حوالي 1 ملعقة كبيرة. كل 10 إلى 15 ثانية) ، والضرب حتى البيض لامعة وعقد نقطة مستقيمة عندما يتم رفع الخافق. كشط داخل وعاء. يخفق في مستخلص اللوز حتى يمتزج بالتساوي ، ثم يطوى اللوز المطحون.

المكونات سوف تحتاج

بياض البيض (حوالي 9)

زيت القرفة اختياري

زبدة ناعمة لدهن أشكال الخبز

1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة

كروستيني متبل بالثوم، اختياري

شريط قشر الليمون

المعدات التي سوف تستخدمها

طماطم موروثة، مفرومة، اختيارية

42 عرق السوس خيط أحمر

حلوى بيتشي-أو

نعلق زوايا الرق على المقالي مع القليل من المرينغ. باستخدام ملعقة معدنية طويلة ، قم بتوزيع نصف المرينغ بالتساوي على كل مستطيل من الرق ، لتشكيل جوانب مستقيمة.

المكونات سوف تحتاج

20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة

المعدات التي سوف تستخدمها

4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي

اخبزيها ، مع تبديل المقالي في منتصف الطريق ، حتى تصبح المرينغ مقرمشة جدا وذهبية شاحبة ، حوالي 1 1/2 ساعة.

المعدات التي سوف تستخدمها

بصل مفروم (2 بصلة)

اسمحوا الوقوف في الفرن مع الباب مواربا حتى تبرد ، على الأقل 2 ساعة.

المعدات التي سوف تستخدمها

بصل مفروم (2 بصلة)

في هذه الأثناء ، اصنع الكراميل: قشر * 2 خوخ متوسط (انتظر حتى الخطوة 6 لتقشير الآخرين) ، وحفر ، وهرس جيدا في وعاء مع خلاط المعجنات. يطهى 1 كوب سكر في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، يرفع ويحوم في بعض الأحيان ، حتى يذوب السكر ويتحول إلى اللون الذهبي ، من 6 إلى 8 دقائق. ضجة في الخوخ المهروسة (السكر قد اغتنام) وترفع من حرارة.

المكونات سوف تحتاج

1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج

1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة

شريط قشر الليمون

المعدات التي سوف تستخدمها

جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة

42 عرق السوس خيط أحمر

حلوى بيتشي-أو

اسمحوا الوقوف حوالي 30 دقيقة. إذا كان لا يزال لديك كتل سكر ، اطبخي على نار متوسطة منخفضة ، مع التحريك كثيرا ، حتى يذوب السكر مرة أخرى ، من 3 إلى 6 دقائق. ملعقة 1/2 كوب خليط الخوخ في وعاء متوسط ، إضافة عصير الليمون ، وتوضع جانبا.

المكونات سوف تحتاج

لتشحيم الإدخال

1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة

شريط قشر الليمون

المعدات التي سوف تستخدمها

حلوى بيتشي-أو

يصفى خليط الخوخ المتبقي في وعاء ، ويدفع لاستخراج السائل ، ثم يعيد السائل إلى المقلاة. ضجة في الزبدة والملح. يطهى على نار متوسطة مع التحريك حتى تذوب الزبدة. ضجة في مستخلص اللوز ووضع الكراميل المملح جانبا.

المكونات سوف تحتاج

زيت القرفة اختياري

1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج

قهوة دافئة قوية

1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون