صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة4
مجلة

اللوز بافلوفا مع الخوخ والقشدة والكراميل الخوخ المملح

اللوز بافلوفا مع الخوخ والقشدة والكراميل الخوخ المملح
قد يكون اللوز بافلوفا مع الخوخ والقشدة والكراميل الخوخ المملح مجرد الحلوى التي تبحث عنها. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية تخدم 8 وتكاليف Serving 1.88 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 7 جرام بروتين, 19 غرام من الدهون، وما مجموعه 497 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك زبدة وكريمة التارتار والسكر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 21%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. حاول خوخ وكريم كاسترد مجمد مع براونيز وصلصة كراميل داكنة مملحة, خوخ مسكربون بالفانيليا المشوي مع بوربون كراميل مملح، و الكراميل المملح اللوز الجرانولا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 25
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
2
خط 2 ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية ورسم 5-بنسبة 10 في. مستطيل على كل قلم رصاص ؛ اقلب الورق.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
3
اصنع المرينغ: ينبض اللوز في محضر الطعام حتى يطحن بشكل خشن. في وعاء كبير ، اخفقي بياض البيض وكريمة التارتار بالخلاط على سرعة عالية حتى تصبح رغوية. أضف تدريجيا 1 كوب سكر (حوالي 1 ملعقة كبيرة. كل 10 إلى 15 ثانية) ، والضرب حتى البيض لامعة وعقد نقطة مستقيمة عندما يتم رفع الخافق. كشط داخل وعاء. يخفق في مستخلص اللوز حتى يمتزج بالتساوي ، ثم يطوى اللوز المطحون.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بسكويت زبدة الفول السودانيعجينة بسكويت زبدة الفول السوداني
زيت القرفة اختياريزيت القرفة اختياري
كريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصةكريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصة
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
كروستيني متبل بالثوم، اختياريكروستيني متبل بالثوم، اختياري
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
نعلق زوايا الرق على المقالي مع القليل من المرينغ. باستخدام ملعقة معدنية طويلة ، قم بتوزيع نصف المرينغ بالتساوي على كل مستطيل من الرق ، لتشكيل جوانب مستقيمة.
المكونات سوف تحتاج
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
5
اخبزيها ، مع تبديل المقالي في منتصف الطريق ، حتى تصبح المرينغ مقرمشة جدا وذهبية شاحبة ، حوالي 1 1/2 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
6
اسمحوا الوقوف في الفرن مع الباب مواربا حتى تبرد ، على الأقل 2 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
7
في هذه الأثناء ، اصنع الكراميل: قشر * 2 خوخ متوسط (انتظر حتى الخطوة 6 لتقشير الآخرين) ، وحفر ، وهرس جيدا في وعاء مع خلاط المعجنات. يطهى 1 كوب سكر في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، يرفع ويحوم في بعض الأحيان ، حتى يذوب السكر ويتحول إلى اللون الذهبي ، من 6 إلى 8 دقائق. ضجة في الخوخ المهروسة (السكر قد اغتنام) وترفع من حرارة.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
8
اسمحوا الوقوف حوالي 30 دقيقة. إذا كان لا يزال لديك كتل سكر ، اطبخي على نار متوسطة منخفضة ، مع التحريك كثيرا ، حتى يذوب السكر مرة أخرى ، من 3 إلى 6 دقائق. ملعقة 1/2 كوب خليط الخوخ في وعاء متوسط ، إضافة عصير الليمون ، وتوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
9
يصفى خليط الخوخ المتبقي في وعاء ، ويدفع لاستخراج السائل ، ثم يعيد السائل إلى المقلاة. ضجة في الزبدة والملح. يطهى على نار متوسطة مع التحريك حتى تذوب الزبدة. ضجة في مستخلص اللوز ووضع الكراميل المملح جانبا.
المكونات سوف تحتاج
زيت القرفة اختياريزيت القرفة اختياري
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
قهوة دافئة قويةقهوة دافئة قوية
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
10
قشر الخوخ المتبقية ، شريحة ، ويقلب في خليط عصير الفاكهة والليمون في وعاء. في وعاء آخر ، فاز كريم والباقي 1 ملعقة كبيرة. السكر حتى سميكة بهدوء.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة
رقائق الفانيليا المصغرةرقائق الفانيليا المصغرة
1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الزبدة غير المذابة1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الزبدة غير المذابة
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
11
قم بفك المرينغ من الورق. ضع 1 على طبق. انتشر بلطف مع نصف الكريمة المخفوقة ، وترك الحدود. تسكب بعض شرائح الخوخ وسائلها في الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)
1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
12
رشي القليل من صلصة الكراميل المملحة (أعد تسخينها إذا لزم الأمر حتى تصبح مشربة). كرر الطبقات.
المكونات سوف تحتاج
الخوخ المقطعالخوخ المقطع
13
تقطع إلى شرائح عريضة وتقدم مع المزيد من الخوخ وأي صلصة كراميل متبقية.
المكونات سوف تحتاج
الخوخ المقطعالخوخ المقطع
1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة
14
* لتقشير الخوخ ، اغمرها في قدر من الماء المغلي حتى تسحب القشرة بسهولة بسكين ، حوالي 15 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
15
إزالة مع ملعقة فترة زمنية محددة وقشر لهم بسكين.
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
16
جعل قدما: من خلال الخطوة 5 ، ما يصل إلى 1 يوم ؛ الصلصات الدافئة في الميكروويف حتى درجة حرارة الغرفة.
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري