صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص8
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

اللوز الشوكولاته الرخام جنيه كعكة

اللوز الشوكولاته الرخام جنيه كعكة
اللوز الشوكولاته كعكة الجنيه الرخام قد يكون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. حصة واحدة تحتوي على 525 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 32 جرام دهون. ل 82 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. أعجب 260 شخصا بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة. مزيج من السكر المحبب والملح ودقيق الكيك وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الجنوبي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 27%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول كعكة الشوكولاته الرخام الجنيه, كعكة الشوكولاته الرخام الجنيه، و كعكة الشوكولاته الرخام الجنيه لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 325 دولارا ف. قم بتغطية صينية رغيف 9 في 5 بوصات برذاذ الخبز. عموم خط مع 1 ورقة من الورق شهادة جامعية ، مما يسمح الجانبين لشنق على حواف الجانبين طويلة من عموم. معطف الرق مع رذاذ الخبز.
المكونات سوف تحتاج
1 عصا بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة زبدة، مخففة1 عصا بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة زبدة، مخففة
المعدات التي سوف تستخدمها
حبوب الإسبريسو المغطاة بالشوكولاتة الداكنةحبوب الإسبريسو المغطاة بالشوكولاتة الداكنة
قطعة حلوى شوكولاتة الحليب، محلوقةقطعة حلوى شوكولاتة الحليب، محلوقة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
في وعاء صغير ، فرك عجينة اللوز في السكر بأطراف الأصابع حتى تنهار تماما. بدلا من ذلك ، قم بنبض عجينة اللوز والسكر في محضر الطعام حتى تنهار تماما. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
معجون اللوزمعجون اللوز
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
3
في وعاء متوسط ، اخفقي الدقيق والملح معا. في وعاء كبير, الجمع بين مسحوق الكاكاو والماء المغلي, اثارة حتى تصبح ناعمة; احتياطي.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
4
يخفق الزبدة وسكر اللوز بالخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة حتى يصبح خفيفا ورقيقا ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
( 23)( 23)
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
5
يضاف البيض وصفار البيض واحدا تلو الآخر ، مع الخفق جيدا بعد كل إضافة وكشط أسفل وجوانب الوعاء باستخدام ملعقة مطاطية حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
(كيبلر)(كيبلر)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
6
يضاف مستخلص اللوز ويخفق حتى يتم دمجه ، حوالي 10 ثوان. ينخل الدقيق فوق الخليط على ثلاث دفعات ، قابلة للطي مع ملعقة مطاطية بعد كل إضافة.
المكونات سوف تحتاج
ربع كوب من مكسرات المكاديميا المطحونةربع كوب من مكسرات المكاديميا المطحونة
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
7
نقل 1/3 من الخليط إلى وعاء مع خليط الشوكولاته ويقلب حتى تمتزج جيدا. ملعقة نصف الخليط العادي ونصف من الشوكولاته الخليط في إعداد عموم الخبز ، بالتناوب الملاعق لخلق نمط الشطرنج. كرر الإجراء مع يخفق المتبقية. تشغيل سكين العشاء من خلال يخفق في حركة دوامات لخلق نمط رخامي.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
8
خبز كعكة حتى اختبار إدراجها في وسط كعكة يخرج نظيفة ، 45 إلى 50 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
9
نقل إلى رف التبريد وتبرد في عموم 10 دقائق. باستخدام عبء الرق ، نقل الكعكة مباشرة إلى رف التبريد وتبرد تماما ، حوالي 1 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
برتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفينبرتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
10
خدمة.

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, النبيذ الفوار, زينفاندل

يعمل الجنوب بشكل جيد مع ريسلينج والنبيذ الفوار وزينفاندل. بشكل عام ، هناك بعض القواعد التي ستساعدك على إقران النبيذ بالطعام الجنوبي. سيعمل ريسلينج الصديق للطعام أو النبيذ الأبيض الفوار مع العديد من الأطعمة المقلية ، في حين أن زينفاندل رائع مع المأكولات المشوية. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو الملك فروش ريسلينج أوزليز جميع الطبيعية الألمانية. لديها 5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 19 دولار.
الملك فروش ريسلينغ أوسليز جميع الطبيعية الألمانية
الملك فروش ريسلينغ أوسليز جميع الطبيعية الألمانية