صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص6
نقاط الصحة100
مجلة

الكينوا بجوز الهند التايلاندي الحار

الكينوا بجوز الهند التايلاندي الحار
وصفة حار التايلاندية جوز الهند الكينوا جاهز في حوالي 1 ساعة وهو بالتأكيد عظيم خال من الغلوتين ونباتي خيار لعشاق الطعام الآسيوي. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 615 سعرة حرارية, 18 جرام بروتين، و 35 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 3.11 دولار لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط البصل الأخضر ، قشر الليمون ، فصوص الثوم ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل حار نباتي التايلاندية جوز الهند الأحمر كاري مع جوز الهند-الأرز الزعفران, سلطة الكينوا التايلاندية بجوز الهند، و صحي التايلاندية جوز الهند الكينوا السلطانيات.

تعليمات

1
ضع جميع المكونات في محضر طعام مزود بملحق شفرة. عملية حتى تصبح ناعمة, كشط أسفل جانبي وعاء حسب الحاجة, حول 1 دقيقة; توضع جانبا.بالنسبة للكينوا: اشطف الكينوا في مصفاة تحت الماء البارد حتى يصبح الماء صافيا.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
توضع في قدر كبيرة ؛ يضاف حليب جوز الهند ومرق الخضار والملح المقاس ؛ ويقلب المزيج. يغلى المزيج على نار متوسطة عالية. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر ، حتى تبرز الأغلفة الخارجية البيضاء على الكينوا ، لتكشف عن حبات صغيرة شفافة ، حوالي 15 إلى 20 دقيقة.وفي الوقت نفسه ، خط لوحة كبيرة مع عدة طبقات من المناشف الورقية.
المكونات سوف تحتاج
مشروب الصويا دريم (النكهة الأصلية) أو الحليبمشروب الصويا دريم (النكهة الأصلية) أو الحليب
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
3
صفي التوفو وقطعيه إلى مكعبات كبيرة وضعيه في طبقة واحدة على الطبق المبطن بمنشفة ورقية ؛ توضع جانبا. تقليم الجزر وقطعها إلى جولات بسمك 1/8 بوصة ؛ توضع جانبا. تقليم ساق البروكلي إلى 1/2 بوصة وقطع الرأس إلى زهيرات 1 بوصة ؛ توضع جانبا. قطعي الأجزاء البيضاء والخضراء الفاتحة من البصل الأخضر إلى شرائح رفيعة ؛ توضع جانبا.عندما تصبح الكينوا جاهزة ، أخرجها إلى وعاء تقديم كبير واتركها جانبا. اغسل القدر واملأه بالماء وتبليه بسخاء بالملح. يغطى بغطاء محكم ويغلى المزيج على نار عالية.في هذه الأثناء ، سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
1 ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم أو 1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف1 ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم أو 1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسمصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4
يضاف التوفو ويطهى دون التقليب حتى تصبح القيعان ذهبية اللون ، حوالي 4 دقائق. (أثناء طهي التوفو ، ضع الطبق الذي استنزفته عليه بمناشف ورقية طازجة.) اقلبها واطهيها حتى تصبح الجوانب الأخرى بنية ذهبية ، حوالي 3 إلى 4 دقائق أخرى. باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة, إزالة لوحة مبطنة منشفة ورقية ويتبل بالملح; توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسمصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
5
إضافة الجزر إلى الماء المغلي ويطهى حتى هش-العطاء ، حوالي 2 دقيقة. باستخدام ملعقة مشقوقة ، أخرجها إلى الوعاء مع الكينوا. عودة الماء ليغلي ، إضافة القرنبيط ، ويطهى حتى هش العطاء ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم أو 1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف1 ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم أو 1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
6
يصفى في مصفاة ويوضع في الوعاء مع الكينوا والجزر.
المكونات سوف تحتاج
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
7
يضاف التوفو المطبوخ والتتبيلة والبصل الأخضر إلى الوعاء ويحرك المزيج.
المكونات سوف تحتاج
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسمصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
8
يزين بالكزبرة والفول السوداني والبصل الأخضر قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
1 (8 أونصة) علبة بسكويت الشاي (مثل بسكويت ماري)1 (8 أونصة) علبة بسكويت الشاي (مثل بسكويت ماري)

المكونات

454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)رأس بروكلي متوسط (حولرأس بروكلي متوسط (حول227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الجزر المتوسطة (حواليالجزر المتوسطة (حوالي1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 علبة بيلسبري مع قشرة فطيرة ملفوفة مسبقاً1 علبة بيلسبري مع قشرة فطيرة ملفوفة مسبقاً3946 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكزبرة الطازجة (من حوالي 1/2 حفنة) ، طويلة ، ينبع سميكة إزالتهاالكزبرة الطازجة (من حوالي 1/2 حفنة) ، طويلة ، ينبع سميكة إزالتها6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالكزبرة الطازجة المفرومة بشكل خشنالكزبرة الطازجة المفرومة بشكل خشن21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةفصوص الثومفصوص الثوم11 رطل كوسة،ملح كوشير ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةملح كوشير ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة2(يمكن أن يكون أو المقشود)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعصير الليمون الطازج (من حوالي 3 ليمون متوسط)عصير الليمون الطازج (من حوالي 3 ليمون متوسط)2(شتاء)قشر الليمون المبشور ناعما (من حوالي 3 حبات ليمون متوسطة)قشر الليمون المبشور ناعما (من حوالي 3 حبات ليمون متوسطة)4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكينوا ، أي لون أو متنوعةالكينوا ، أي لون أو متنوعة1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالفول السوداني المحمص وغير المملحالفول السوداني المحمص وغير المملح6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًفول سوداني محمص غير مملح مفروم بشكل خشنفول سوداني محمص غير مملح مفروم بشكل خشن41 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالبصل الأخضرالبصل الأخضر6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالبصل الأخضر شرائح رقيقةالبصل الأخضر شرائح رقيقة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت السمسم المحمصزيت السمسم المحمص796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةصلصة سريراتشا الحارةصلصة سريراتشا الحارة397مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)حزمة شركة التوفوحزمة شركة التوفو397مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)حليب جوز الهند غير المحلىحليب جوز الهند غير المحلى3156 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق الخضار أو مرق الخضار منخفض الصوديوممرق الخضار أو مرق الخضار منخفض الصوديوم2(شتاء)2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

التايلاندية يعمل بشكل جيد مع تشينين بلان ، جيورزترامينر ، وريسلينغ. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. يمكنك تجربة كوينتان إسنتيا تشينين بلان. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.5 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 35 دولار للزجاجة الواحدة.
كينتا إسنتيا تشينين بلان
كينتا إسنتيا تشينين بلان
يشير اللون الأصفر العميق إلى النضج الكامل والتعقيد. العبير من الكمثرى المخبوزة ، والتفاح الناضجة ، وتلميحات من الحمضيات الطازجة والمكسرات المحمصة موجودة على الأنف معقدة والطبقات. الحنك غني بالأناناس والفواكه الاستوائية والتفاح الذهبي اللذيذ. يتم استكمال النهاية لفترة طويلة بحموضة ثابتة تعطي طول النبيذ والتركيز.إقران هذا النبيذ جنبا إلى جنب مع السمك المشوي والمأكولات البحرية بشكل عام.