صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة3
مجلة

الكمثرى بالكراميل بالعسل مع فلان البرتقال والفانيليا

الكمثرى بالكراميل بالعسل مع فلان البرتقال والفانيليا
العسل-الكمثرى بالكراميل مع البرتقال والفانيليا فلان هو خال من الغلوتين ونباتي طبق جانبي. حصة واحدة تحتوي على 852 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 43 جرام دهون. ل Serving 2.5 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 10. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأوروبي. مزيج من العسل والقشدة الثقيلة والزيت النباتي وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 25%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. وصفات مماثلة تشمل فطيرة اليقطين البرتقالية بالكراميل, الفانيليا البرتقال فلان، و الكمثرى مسلوق مع الفانيليا والعسل صلصة اللبن.

تعليمات

1
في قدر متوسطة الحجم ، يمزج الحليب مع الكريمة ونصف نكهة البرتقال ونصف حبة الفانيليا و 2/3 كوب من السكر ويترك على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفة
خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
2
دع الكاسترد يبرد إلى درجة حرارة الغرفة ، ثم اخفقه في صفار البيض والبيض الكامل.
المكونات سوف تحتاج
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
3
انقلي الكاسترد إلى وعاء وغطيه بغلاف بلاستيكي وضعيه في الثلاجة طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
4
سخن الفرن إلى 25
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
5
معطف بخفة عشرة 3-إلى 4 أوقية (الاونصة) راميكينز مع الزيت النباتي وترتيبها في مقلاة التحميص. صفي الكاسترد في كوب قياس زجاجي كبير واسكبه في الكاسترد ، واملأه بحوالي ثلاثة أرباع.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواءحلوى رأس الهواء
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
6
أضف كمية كافية من الماء الساخن إلى مقلاة التحميص للوصول إلى منتصف جوانب الراميكينز.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
7
نقل عموم تحميص إلى الفرن وتخبز لمدة 1 ساعة أو حتى يتم تعيين الفطائر. إزالة بعناية راميكينز من حمام الماء والسماح لهم باردة لدرجة حرارة الغرفة. برد الفطائر حتى تبرد جيدا ، حوالي 4 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
8
في هذه الأثناء ، في قدر كبيرة ، اخلطي الماء مع قشر الليمون و 2 كوب المتبقية من السكر وقشر البرتقال وحبوب الفانيليا. يغلى المزيج مع التحريك لإذابة السكر.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفة
خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
9
أضف الكمثرى وقم بتغطيتها بصفيحة عازلة للحرارة أو غطاء وعاء أصغر قليلا من القدر للحفاظ على الكمثرى مغمورة. يطهى على نار خفيفة إلى حد ما حتى تنضج الكمثرى ويخرج السكين الذي يتم إدخاله في الجزء السميك بسهولة ، حوالي 15 دقيقة. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل الكمثرى إلى طبق.
المكونات سوف تحتاج
نصفي الكمثرى في الشرابنصفي الكمثرى في الشراب
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
10
دع الكمثرى والسائل غير المشروع يبرد بشكل منفصل.
المكونات سوف تحتاج
نصفي الكمثرى في الشرابنصفي الكمثرى في الشراب
11
يقسم الزبدة والعسل بين 2 مقالي كبيرة ويغلى المزيج. يطهى على نار عالية مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه ذهبيا خفيفا ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
12
يضاف نصف الكمثرى إلى كل مقلاة ، ويقطع الجانب لأسفل ، ويطهى مع التقليب من حين لآخر ، حتى يصبح لونه ذهبيا ويبدأ في الكراميل ، حوالي 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
نصفي الكمثرى في الشرابنصفي الكمثرى في الشراب
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
13
أضف 3/4 كوب من سائل صيد الكمثرى المحفوظ إلى كل مقلاة واطهيه على نار معتدلة ، مع قلب الكمثرى وتغطيتها بالحساء ، حتى يتحول السائل إلى شراب سميك ، حوالي 8 دقائق. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل الكمثرى إلى طبق. قلب 2 ملاعق كبيرة من سائل الصيد الجائر في كل مقلاة لتخفيف الشراب.
المكونات سوف تحتاج
نصفي الكمثرى في الشرابنصفي الكمثرى في الشراب
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
14
صب الصلصة فوق الكمثرى.
المكونات سوف تحتاج
نصفي الكمثرى في الشرابنصفي الكمثرى في الشراب
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
15
مرر سكينا رفيع الشفرة حول الفلان لفكها واغمس قاع كل رامكين في الماء الساخن. أعلى كل فلان مع لوحة الحلوى وعكس; عقد رامكين ولوحة معا, إعطاء الطبق هزة جيدة لفك القالب فلان. ترتيب 2 نصفين الكمثرى جنبا إلى جنب مع كل فلان.
المكونات سوف تحتاج
تشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتاتشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتا
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
نصفي الكمثرى في الشرابنصفي الكمثرى في الشراب
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
16
رشي الفطائر والكمثرى مع الشراب وقدميها.
المكونات سوف تحتاج
نصفي الكمثرى في الشرابنصفي الكمثرى في الشراب
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة

النبيذ الموصى به: تيمبرانيلو, ألبارينو, غريناش

الإسبانية يعمل بشكل جيد مع تيمبرانيلو ، ألبارينو ، وغريناش. عندما الاقتران النبيذ مع الأطباق الإسبانية, لماذا لا تتبع القاعدة 'ما ينمو معا يذهب معا'? نوصي ألباري شيمو للنبيذ الأبيض وغارناشان وتيمبرانيلو للأحمر. و كفن سيليسيون دي فينكاس تيمبرانيلو مع 4.3 من أصل 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 17 دولار لكل زجاجة.
كفن سيليسيون دي فينكاس تيمبرانيلو
كفن سيليسيون دي فينكاس تيمبرانيلو
النبيذ المصنوع من العنب من مزارع الكروم لدينا في فيلالبا ديل دويرو ، بورغوس. طبقة أرجوانية عالية. الأنف مع العديد من الملاحظات من الفواكه السوداء خففت من العبير الأزهار التي تتخللها لمسة من المعادن من التربة ، والتي تتداخل مع الفانيليا القادمة من إقامتهم القصيرة في برميل. في الحنك هو ممهدة مع التانين النبيل الذي يوفر طويلة ومستمرة بعد الذوق. مصنوعة من 100 ٪ تيمبرانيلو.الاقتران المثالي مع جميع أنواع اللحوم الدهنية واللعبة على شكل تحميص ، يطبخ ، بالإضافة إلى أنواع الجبن المختلفة في المنطقة.