الكعكات الزبيب
قد تكون كعكات الزبيب مجرد وجبة الصباح التي تبحث عنها. هذه الوصفة تجعل 14 حصص مع 417 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 28 جرام دهون كل. ل 50 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من البيض والزبدة والسكر ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الاسكتلندي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 26%. هذه النتيجة ليست معلقة جدا. حاول الكعكات الزبيب, الكعكات الزبيب، و كعك القرفة والزبيب لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
يمزج 4 أكواب من الدقيق و 2 ملاعق كبيرة من السكر ومسحوق الخبز والملح في خلاط كهربائي مزود بملحق مجداف. يمزج الزبدة الباردة بأقل سرعة ويخلط حتى تصبح الزبدة في قطع بحجم حبة البازلاء.
يمزج البيض والقشدة الثقيلة ويضاف بسرعة إلى خليط الدقيق/الزبدة.
الجمع بين حتى المخلوطة فقط.
يمزج الزبيب مع 1 ملعقة كبيرة دقيق ثم يضاف إلى العجين ويخلط بسرعة. قد يكون العجين لزجا بعض الشيء.
تفريغ العجين على سطح مطحون وتأكد من أنها مجتمعة جيدا. طحين يديك ودبوس المتداول ولفة العجين إلى 3/4 بوصة إلى 1 بوصة سميكة. سترى كتل من الزبدة في العجين.
تقطع إلى مربعات مع قطع 4 بوصة ثم تقطع إلى نصفين قطريا لعمل مثلثات.
ضعها على ورقة بسكويت مبطنة بورق زبدة.
فرشاة الكعكات مع غسل البيض ويرش مع السكر.
اخبزيها لمدة 20 إلى 25 دقيقة حتى تصبح الأجزاء الخارجية مقرمشة وتنتهي الدواخل.