صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 40 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة24
مجلة

القرع المحمص والثوم وحساء التفاح

القرع المحمص والثوم وحساء التفاح
قد يكون القرع المحمص والثوم وحساء التفاح وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الحساء. هذا الكهف, خالي من الغلوتين, بدائي, وكامل 30 تخدم الوصفة 8 والتكاليف Serving 1.09 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 2 جرام بروتين, 2 غرام من الدهون، وما مجموعه 132 سعرة حرارية. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 2 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك فلفل حريف وجوزة الطيب وتفاح جراني سميث وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. فهو مثالي ل الخريف. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 40 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 64%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل شوربة القرع بالثوم المحمص, حساء القرع مع الثوم المحمص، و القرع المحمص-حساء التفاح.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية). خط ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
2
رتب أنصاف القرع ، وقطع الجزر ، وقطع البطاطا الحلوة ، ورأس الثوم الكامل على صينية الخبز المعدة.
المكونات سوف تحتاج
التوت البري المجفف، أو الكرز المجفف المقطع، أو خليط من الاثنين معًاالتوت البري المجفف، أو الكرز المجفف المقطع، أو خليط من الاثنين معًا
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
3
رشي 1 1/2 ملعقة طعام من زيت الزيتون فوق الخضار ؛ يتبل بإكليل الجبل والملح والفلفل الأسود.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
4
تحمص في فرن محمى لمدة 20 دقيقة ، اقلب قطع الجزر والبطاطا الحلوة ، واستمر في التحميص حتى يصبح كل شيء طريا، 20 إلى 30 دقيقة أخرى. توضع جانبا لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
5
استخدم ملعقة لإزالة لحم القرع من الجلد.
المكونات سوف تحتاج
سكين حادهسكين حاده
6
قطع الجزر والبطاطا الحلوة إلى قطع صغيرة. ضغط الثوم المحمص من الجلد.
المكونات سوف تحتاج
مخلل الشبت شرائح رقيقةمخلل الشبت شرائح رقيقة
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
7
سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة ؛ يضاف الكرفس والبصل. يتبل خليط الكرفس بجوزة الطيب والفلفل الحار ؛ يقلى حتى ينضج الكرفس والبصل ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
8
إضافة التفاح والاستمرار في طهي ويقلب حتى تبدأ التفاح للحصول على الساخن ، حوالي 2 دقيقة أكثر.
المكونات سوف تحتاج
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
9
يسكب مرق الخضار وعصير التفاح في القدر ؛ يغلى المزيج فقط ، ويقلل الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، ويطهى على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب من الصنوبر المحمص1/2 كوب من الصنوبر المحمص
عصير التفاحعصير التفاح
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
10
يقلب القرع والجزر والبطاطا الحلوة والثوم في القدر. مزيج الحساء مع خلاط الغمر حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
سكين حادهسكين حاده
زيت زيتون بكر ممتاز، بالإضافة إلى نصف كوب مقسم، بالإضافة إلى المزيد للتزيينزيت زيتون بكر ممتاز، بالإضافة إلى نصف كوب مقسم، بالإضافة إلى المزيد للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط الغمرخلاط الغمر
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر