الفول والجبن تاماليس
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الفول والجبن تاماليس. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 62 سنتا لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية لها 349 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 4 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك دقيق الذرة والفاصوليا وزيت الكانولان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل النفط كانولان هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع تحولات الكرز والمشمش كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 55 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 47%. هذه النتيجة صلبة. حاول الجبن مع التشيلي المحمص تاماليس: تاماليس دي كازو كون راجاس, برانش الأحد: دجاج وفول أسود تاماليس، و تاماليس سانتافيري إرموس أو بوجوت إرمنوس (منطقة سانتا في تاماليس) لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
ضعي الزيت في مقلاة صغيرة على نار متوسطة.
يضاف البصل ويطهى حتى ينضج ، حوالي 5 دقائق.
يضاف الثوم ويطهى لمدة 30 ثانية أخرى.
إزالة نصف والاحتفاظ بها للعجين تامالي.
إلى المقلاة مع البصل المتبقي نضيف الفاصوليا والصلصة الحارة ومسحوق الفلفل الحار ونتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. يقلب المزيج ويطهى حتى يسخن ، حوالي 5 دقائق. توضع جانبا لتبرد قليلا. (احتياطي 1 كوب للجولة 2 وصفة, الفول والجبن تشالوباس.)
في وعاء كبير الجمع بين دقيق الذرة ، 1 ملعقة صغيرة من الملح ومسحوق الخبز.
قطع الزبدة في دقيق الذرة باستخدام شوكة أو خلاط المعجنات.
أضيفي المرق قليلا في كل مرة حتى تتجمع العجينة.
اخلطي البصل المطبوخ المحفوظ والثوم
قطع ورق البرشمان إلى مربعات 8 (8 في 8 بوصة).
انشر 1/3 كوب من عجينة تامالي على منتصف الورقة واضغط عليها برفق في دائرة. ضعي ملعقة كبيرة من الفاصوليا فوقها مع ملعقة كبيرة من الجبن. جلب زوايا 2 من الورق في نهايات المستطيل حتى يغلف الفاصوليا والجبن مع العجين تامالي. أضعاف الزوايا معا بضع مرات. قم بطي الجوانب الأخرى لتغطية خط التماس وتحويل الجانب الأيمن لأعلى. مواصلة هذه العملية مع العجين المتبقية وملء.
ضع سلة بخارية في قدر كبير وأضف كمية كافية من الماء لتأتي أسفل السلة مباشرة. غطي القدر وضعيه على نار متوسطة منخفضة حتى ينضج الماء.
ضع التاماليس في سلة البخار. تغطية والبخار تاماليس حتى ينضج العجين من خلال, حول 1 ساعة, تحقق بعد 30 الدقائق, قد تحتاج إلى إضافة المزيد من الماء إلى وعاء.
أخرجي التاماليس من غلاف الورق وقدميه دافئا.