الفلفل لحم البقر
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب لحم البقر بالفلفل. حصة واحدة تحتوي على 773 سعرة حرارية, 30 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 4 وتكاليف 2 2.69 لكل وجبة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك أرز قصير الحبة وشرائح الفلفل الحلو والسكر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 78%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول ستيك الفلفل الصيني (لحم بقري مقلي مع البصل والفلفل وصلصة الفلفل الأسود), فطيرة لحم البقر والفلفل، و لحم بقر فلفل ستيك لوصفات مماثلة.
تعليمات
قطع شريحة لحم عبر الحبوب إلى شرائح 1/4 بوصة ؛ قطع شرائح إلى شرائح بعرض 1/2 بوصة.
قطع شرائط إلى قطع 3 بوصة طويلة.
يمزج قطع الستيك وصلصة الصويا والنبيذ والسكر والفلفل الأسود.
سخني مقلاة مقاس 14 بوصة على نار عالية.
إضافة 1 ملعقة كبيرة من الزيت إلى المقلاة ، يحوم على معطف.
يضاف البصل والثوم إلى المقلاة ؛ يقلب لمدة 30 ثانية أو حتى يبدأ البصل في التحول إلى اللون البني.
يضاف الفلفل الأحمر والأخضر إلى المقلاة ؛ يقلب لمدة 2 دقيقة أو حتى ينضج. ملعقة خليط الفلفل في وعاء كبير.
أضف 1 1/2 ملعقة صغيرة من الزيت إلى المقلاة ، مع الدوران لتغطيتها.
إضافة نصف خليط ستيك إلى ووك; يقلب 1 دقيقة أو حتى احمر.
يضاف خليط الستيك المطبوخ إلى خليط الفلفل الحلو. كرر الإجراء مع ما تبقى من 1 1/2 ملعقة صغيرة من الزيت وخليط اللحم المتبقي. يعاد خليط الستيك إلى المقلاة ؛ يرش بالملح. يقلب 1 دقيقة أو فقط حتى يسخن.
ملاحظة النبيذ: عندما يتعلق الأمر بالنبيذ ، فإن وصفة اللحم البقري البسيطة هذه تحتاج إلى رعاية لأن الفلفل الأخضر يمكن أن يجعل العديد من النبيذ الأحمر يتذوق اللون الأخضر والأعشاب الضارة ، في حين أن صلصة الصويا يمكن أن تجعل طعم اللون الأحمر مجوفا. لذلك اختر النبيذ مع الكثير من الفواكه ونكهات التوت. وهناك خيار كبير هو بوجولايس التقليديةخاصة واحدة من كرو بوجوليه مثل مولان--تنفيس. جورج دوبوف بوجوليه مولان Vent تنفيس (تسمية زهرة) 2006 من بورغندي ، فرنسا ، هو Karen كارين ماكنيل