الفلفل المشوي لحم البقر

قد يكون لحم البقر المشوي الفلفل مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 1 وتكلف 26.77 دولارا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 2641 سعرة حرارية, 301 جرام بروتين، و 132 جرام دهون. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. إذا كان لديك الثوم والفلفل الوردي والفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة النتيجة 74%، هذا الطبق جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل الفلفل لحم الخنزير الخاصرة مشوي, لحم الضأن المشوي مع قشرة الفلفل، و خروف مشوي مرصع بالفلفل.

تعليمات

ضع الثوم و 1 قرصة ملح كوشير في هاون ومدقة ؛ طحن الثوم حتى تشكل عجينة.

المكونات سوف تحتاج

البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها

ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن

المعدات التي سوف تستخدمها

هاون ومدقة

اخلطي زيت الزيتون مع الثوم.

المكونات سوف تحتاج

زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر

ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن

ضع الشواء في طبق الخبز.

المعدات التي سوف تستخدمها

الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية

فرشاة معجون الثوم على جانب واحد من الشواء. يتبل بسخاء مع 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير.

المكونات سوف تحتاج

2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم

البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها

يمزج الفلفل في وعاء صغير. اضغط على خليط الفلفل المطحون بسخاء على الشواء. الوجه اللحوم وتكرار ، بالفرشاة مع معجون الثوم والتوابل مع 1 ملعقة صغيرة من الملح موافق للشريعة اليهودية ومزيج الفلفل.

المكونات سوف تحتاج

2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم

البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها

حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري

4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة

2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية

إذا رغبت في ذلك ، ضعي الشواء على رف فوق طبق الخبز وضعيه في الثلاجة مكشوفا طوال الليل حتى يجف. في اليوم التالي ، وإزالة والسماح اللحوم الوقوف 1 ساعة للوصول إلى درجة حرارة الغرفة.

المكونات سوف تحتاج

2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية

تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة مقاومة للفرن.

المكونات سوف تحتاج

8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة

المعدات التي سوف تستخدمها

روبيان مقلي ومقشر

مكان مشوي في الزبدة الساخنة والوجه إلى معطف كلا الجانبين. الموسم مع المزيد من الملح إذا رغبت في ذلك.

المكونات سوف تحتاج

8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة

خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور

سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت (230 درجة مئوية).

المعدات التي سوف تستخدمها

الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني

لحم مشوي في مقلاة في الفرن المسخن لمدة 15 دقيقة.

المكونات سوف تحتاج

2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

روبيان مقلي ومقشر

الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني

أخرج اللحم من الفرن واقلبه في المقلاة.

المكونات سوف تحتاج

2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

روبيان مقلي ومقشر

الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني

اقلب الفرن إلى 200 درجة فهرنهايت (95 درجة مئوية). لحم مشوي حتى تصبح قشرة الفلفل بنية فاتحة ويقرأ مقياس حرارة اللحوم الفوري ، الذي يتم إدخاله في وسط الشواء ، 130 درجة فهرنهايت (54 درجة مئوية) ، حوالي 15 دقيقة أخرى.

المكونات سوف تحتاج

1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)

نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة

2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

صلصة زيت السمسم الحارة

الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني

نقل المشوي إلى طبق وخيمة فضفاضة مع رقائق الألومنيوم.

المعدات التي سوف تستخدمها

روبيان سوتيه

دع الشواء يقف 15 دقيقة على الأقل.

ضعي المقلاة مع المرق على نار متوسطة ؛ اخفقي الدقيق حتى يصبح المزيج ناعما. كوك ، الخفقان باستمرار ، لمدة 2 دقيقة لإزالة الطعم الخام من الدقيق.

المكونات سوف تحتاج

حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)

المعدات التي سوف تستخدمها

1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة

روبيان مقلي ومقشر

خفقت في مرق لحم العجل.

المكونات سوف تحتاج

مرق لحم العجل

المعدات التي سوف تستخدمها

1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة

تحويل الحرارة إلى متوسطة عالية ، وجلب صلصة ليغلي ، وخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة. ينضج صلصة عموم مع التحريك باستمرار ، حتى خفضت بمقدار النصف وصلصة وسميكة قليلا ، حوالي 10 دقيقة. يتبل بالملح و 1 رشة من الفلفل الحار. قلب الخل البلسمي وأي عصائر متراكمة من طبق اللحم في صلصة المقلاة.

المكونات سوف تحتاج

فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)