الفلفل الأسود التايلاندي والتوفو بالثوم
وصفة التايلاندية الفلفل الأسود والثوم التوفو جاهز في حوالي 1 ساعة و 5 دقائق وهو بالتأكيد رائع خال من الغلوتين ونباتي خيار لعشاق الطعام الآسيوي. ل Serving 4.02 لكل وجبة, تحصل على طبق جانبي يقدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 14 جرام بروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 168 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر والتقاط مرق إضافي, بصل, التوفو خارج الشركة, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة ممتازة. وصفات مماثلة تشمل التوفو التايلاندي مع الكوسة والفلفل الأحمر والليمون, التوفو التايلاندي مع الكوسة والفلفل الأحمر والليمون، و التوفو التايلاندي مع الكوسة والفلفل الأحمر والليمون.
تعليمات
قطع التوفو إلى شرائح 1/2 بوصة. اضغط برفق على كل شريحة بين المناشف الورقية لإزالة بعض الرطوبة. ثم قطع كل شريحة إلى مستطيلات.
يمزج توابل التوفو في وعاء صغير ويسكب فوق التوفو. ختم كيس وتحويله بلطف حتى يتم تغطية التوفو تماما في التوابل. (يمكنك القيام بذلك في وقت مبكر والسماح للتوفو بالتنقع للحصول على نكهة أقوى ، لكنه ليس إلزاميا. سخن الفرن مسبقا إلى 400 فهرنهايت. (ستعمل حصيرة السيليكون أيضا ، لكن الرق الموجود على صفيحة خبز معدنية ذات حواف ينتج التوفو الأكثر هشاشة بدون التصاق.)
ضع التوفو على الرق في طبقة واحدة مع التتبيلة.
اخبزيها لمدة 15 دقيقة. اقلبها برفق واخبزيها لمدة 15 دقيقة أخرى.
أخرجه من الفرن. أثناء طهي التوفو ، قطعي جميع الخضار واخلطي مكونات الصلصة في وعاء صغير. حوالي 10 دقائق قبل أن ينضج التوفو ، سخني مقلاة كبيرة وعميقة غير لاصقة أو مقلاة على نار متوسطة عالية. رش أو افركه بالزيت إذا كنت ترغب في ذلك ، لكن هذا اختياري. تناول حوالي نصف كوب من الماء أو المرق واقفا.
يضاف البصل ويطهى لبضع دقائق حتى يبدأ في أن يصبح شفافا.
أضف ملعقة كبيرة من الماء أو المرق إذا بدأت في الالتصاق.
يضاف الفلفل الحلو ويقلى لمدة دقيقة أخرى. ثم نضيف الثوم والفطر ونطهو دقيقتين أخريين مع إضافة السائل بملعقة كبيرة إذا لزم الأمر. ضجة في اللفت ، إضافة حوالي 2 ملاعق كبيرة من السائل ، وتغطي بسرعة. بعد دقيقة ، يقلب ويضاف السائل إذا لزم الأمر. يطهى مغطى لمدة دقيقة أخرى ثم يضاف الهليون وقليل من السائل. يغطى ويطهى حتى يصبح الهليون طريا ، حوالي 2 دقيقة.
إضافة صلصة ويطهى حتى يتم تسخينها من خلال.
قدمي الخضار مع التوفو في الأعلى ، أو قلبي التوفو مع الخضار وقدميه فوق الأرز أو المعكرونة.