صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة55
مجلة

الفرنسية في ومضة: كوسة محشوة صغيرة

الفرنسية في ومضة: كوسة محشوة صغيرة
وصفة الفرنسية في ومضة: كوسة محشوة صغيرة جاهزة في حوالي 50 دقيقة وهو بالتأكيد هائل خالية من الغلوتين ، البدائية ، والنباتية خيار لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. هذه الوصفة تخدم 4. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 338 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 28 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 1.72 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. إذا كان لديك الفلفل والنعناع والريحان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة هي الفرنسية في ومضة: الروكفور والكمثرى المحشوة بالجوز مع شراب السوترن, كوسة محشوة، و كوسة محشوة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 400 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
اقطع القمم عن الكوسة ، واستخدم ملعقة صغيرة لإخراج اللحم والبذور ، مع ترك الجدران الخارجية للكوسة سليمة. يقطع اللحم جيدا. في حالة استخدام كوسة صغيرة طويلة ، اقطع الكوسة من المنتصف بالطول واستخرج اللحم بهذه الطريقة.
المكونات سوف تحتاج
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
3
في مقلاة واسعة ، سخني 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون على نار متوسطة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
4
يضاف البصل والثوم والفلفل الحار ويتبل بالملح والفلفل. يطهى حتى يصبح طريا وشفافا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
5
يضاف لحم الكوسة ويطهى لمدة 5 دقائق أخرى. وأخيرا ، إضافة الأعشاب وفتات الخبز ، ويطهى النهائي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
6
صب الخليط في وعاء متوسط الحجم.
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
7
قلب الجوز والجبن في خليط فتات الخبز مع الاحتفاظ بـ 2 ملاعق كبيرة من الجبن على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
أعواد قرفة قصيرةأعواد قرفة قصيرة
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
8
رشي الكوسة بزيت الزيتون المتبقي وافركيها من الداخل والخارج. يتبل الكوسة من الداخل والخارج بالملح والفلفل. يحشى خليط فتات الخبز في التجويف حتى تمتلئ الكوسة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
9
ضع الكوسا وقمم ساقها الصغيرة (بشكل منفصل) على صينية خبز مبطنة بورق الألمنيوم.
المكونات سوف تحتاج
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
10
يرش الجزء العلوي من الحشوة بالجبن المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
11
اخبزيها لمدة 15 دقيقة. اسحب الكوسة من الفرن ، وضع قمم الساق فوق الحشوة ، ولف كل عبوة كوسة كاملة بإحكام في ورق القصدير. استبدل كل 4 مرة أخرى على صينية الخبز ، واخبزيها حتى تنضج الكوسة ، لمدة 15 دقيقة أخرى. بسط ، وتخدم على الفور.
المكونات سوف تحتاج
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®