صعوبةمتوسط
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة31
مجلة

الفرنسية في ومضة: سلطة الهندباء والكمثرى المحمصة مع الجرجير والجوز والروكفور

الفرنسية في ومضة: سلطة الهندباء والكمثرى المحمصة مع الجرجير والجوز والروكفور
الفرنسية في ومضة: قد تكون سلطة الهندباء والكمثرى المحمصة مع الجرجير والجوز والروكفور مجرد طبق جانبي تبحث عنه. ل Serving 2.63 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 10 جرام بروتين, 26 غرام من الدهون، وما مجموعه 341 سعرة حرارية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الغلوتين ، البدائية ، والنباتية النظام الغذائي. هذه الوصفة من يأكل خطيرة لديها 22 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط جرجير الطفل ، الروكفور ، الهندباء البلجيكية ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 64%. هذه النتيجة صلبة. حاول سلطة الكمثرى والجرجير والهندباء مع الجوز المسكر, الفرنسية في ومضة: الروكفور والكمثرى المحشوة بالجوز مع شراب السوترن، و الهندباء البلجيكية مع الروكفور والجوز والتوت البري لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع الرف في وسط الفرن وسخن إلى 425 F واو ترتيب الهندباء والكمثرى في طبقة واحدة على الرق اصطف ورقة الخبز انعقدت. إرم مع 2 ملعقة طعام زيت الزيتون وموسم لتذوق مع الملح والفلفل. مشوي حتى يصبح طريا ، حوالي 30 دقيقة ، وتحول مرة واحدة مع زوج من ملقط.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
4 ملاعق صغيرة من الجوز المفروم4 ملاعق صغيرة من الجوز المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
رتب أنصاف الجوز على صينية خبز صغيرة ذات حواف وضعها في الفرن مع الهندباء والكمثرى لآخر 5 دقائق من وقت الطهي. عند التحميص ، يقطع الجوز تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)
4 ملاعق صغيرة من الجوز المفروم4 ملاعق صغيرة من الجوز المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
3
اترك الهندباء والكمثرى لتبرد لمدة 5 دقائق في درجة حرارة الغرفة. ترتيب على رأس السرير من جرجير الطفل. سلطة الموسم بخفة مع الملح والفلفل. قمة مع الجوز وشرائح من الروكفور.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
جرجير الطفلجرجير الطفل
جبن الروكفورجبن الروكفور
1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)
4 ملاعق صغيرة من الجوز المفروم4 ملاعق صغيرة من الجوز المفروم
4
رشي زيت الزيتون والخل البلسمي حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج

النبيذ الموصى به: بوردو, الشمبانيا, بورجوندي أبيض

الفرنسية تعمل بشكل جيد مع بوردو ، الشمبانيا ، وبورجوندي الأبيض. النبيذ الفرنسي متنوع مثل الطعام الفرنسي ، لكنك نادرا ما تخطئ في تناول الشمبانيا. إذا كانت وجبتك تتطلب نبيذا أبيض، فيمكنك أيضا تجربة بورجوندي أبيض. للحصول على أحمر ، جرب مزيج بوردو الأحمر. محمية دومينز بارونات دي روتشيلد الخاصة بوردو بلان مع 4 بعيدا عن المكان 5 يبدو تصنيف النجوم وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 13 دولار لكل زجاجة.
دومينز بارونات دي روتشيلد ريزيرف سبيسيال بوردو بلان
دومينز بارونات دي روتشيلد ريزيرف سبيسيال بوردو بلان
مزيج من 60 ٪ سيميلون و 40 ٪ استرلينيا بلان.قش شفاف-لون أصفر. الأنف قوي وعطري ، مع الروائح الغريبة السائدة (الحمضيات والليتشي) من ساوفيجنون بلان. هجوم كامل الجسم على الحنك ، وتطوير طعم جديد حية مع العبير مكثفة من الجريب فروت والجير على النهاية. على حد سواء حية ومليئة بالنكهة.