الفراولة والليمون خبز ألاسكا
الفراولة والليمون خبز ألاسكا قد يكون مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. ل 62 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 5 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 309 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 16. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر واحصل على دقيق الكيك ، وآيس كريم فانيلان الممتاز ، ومستخلص فانيلان ، وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 13%، وهو أمر سيء إلى حد ما. وصفات مماثلة هي الفراولة خبز ألاسكا, الفراولة والشوكولاته خبز ألاسكا، و الليمون خبز ألاسكا.
تعليمات
رش 9 في. سبرينغفورم عموم مع الطبخ-رذاذ النفط والاحتياطي.
صب 2 في. الماء في قدر متوسطة الحجم وتقديمهم ليغلي; خفض الحرارة لينضج. ضعي 4 بيضات و 1/2 كوب سكر والفانيليا في وعاء الخلاط. ضع الوعاء فوق الماء المغلي ، مع التأكد من أن القاع لا يلمس الماء ، وخفق خليط البيض باستمرار حتى يذوب السكر ولم يعد الخليط باردا عند لمسه ، من 2 إلى 3 دقائق.
أضف 2 ملعقة كبيرة. قشر الليمون إلى خليط البيض وسوط على سرعة عالية مع مرفق خفقت حتى الخليط شاحب اللون, وقد سميكة إلى حد كبير, ويسقط في شرائط عندما يتم رفع خفقت, 7 إلى 8 الدقائق.
ينخل الدقيق فوق خليط البيض على عدة دفعات ، قابلة للطي بعد كل دفعة فقط لدمج.
أضف الزبدة على دفعات 2 ، قابلة للطي حتى يتم دمجها.
صب الخليط بلطف في عموم استعداد.
اخبزيها حتى تنضج الكعكة وتخرج عود أسنان في المنتصف نظيفة ، من 26 إلى 28 دقيقة.
اتركه يبرد تماما على رف سلكي ، ثم أزل جوانب المقلاة.
وفي الوقت نفسه ، خط وعاء خلط المعادن (9 - إلى 10-في. القطر) مع غلاف بلاستيكي كاف للتعليق على الحافة. البرد في الفريزر 15 دقيقة. وضع الآيس كريم الفراولة في وعاء تنظيفها من خلاط موقف (مزودة الآن مع مرفق مجداف) وفاز على سرعة متوسطة حتى الآيس كريم على نحو سلس وطيعة (مثل الويلزي) ، حوالي 1 دقيقة. باستخدام ملعقة مطاطية ، انشر الآيس كريم في وعاء مبرد ، وقم بتنعيم السطح بشكل مسطح قدر الإمكان ، ثم عد إلى الفريزر.
ضعي آيس كريم الفانيليا وعصير الليمون و 3 ملاعق كبيرة متبقية. قشر الليمون في وعاء نظيف من خلاط الوقوف وفاز على سرعة متوسطة حتى تصبح ناعمة ومرنة (مثل الويلزي) ، حوالي 1 دقيقة.
يوزع على آيس كريم الفراولة. كعكة الصحافة على رأس الآيس كريم الليمون ، وتقليم لتناسب إذا لزم الأمر. أضعاف حواف غلاف بلاستيكي على الكعكة. يغطى بغلاف بلاستيكي أكثر ويجمد لمدة 6 ساعات على الأقل ويفضل أن يكون بين عشية وضحاها.
وضع بياض البيض وكريم من التارتار في تنظيفها, وعاء جاف من خلاط موقف مزودة مرفق خفقت; فاز على سرعة عالية حتى البيض رغوي, حول 1 دقيقة.
أضف 1 كوب سكر متبقي واستمر في الخفق حتى يصبح البياض صلبا ولامعا ، من 2 إلى 3 دقائق.
إزالة الكعكة والآيس كريم من الفريزر وخلع الطبقة العليا من غلاف بلاستيكي. طرد بعناية طبقات الآيس كريم من جانبي وعاء عن طريق سحب ما يصل على بطانة من البلاستيك التفاف. عكس وعاء على لوحة الفرن وتقشر الطبقة الخارجية من البلاستيك. باستخدام ملعقة الإزاحة ، مرنغ التلة على رأس الآيس كريم ومن ثم العمل إلى أسفل ، ونشر مرنغ بالتساوي على أعلى وجوانب الكعكة والآيس كريم.
اخبزيها حتى يصبح لون المرينغ بنيا ودافئا ، من 6 إلى 7 دقائق.