الفاكهة الطازجة الجليد الثلاثي: الجير والبطيخ والأناناس
بحاجة الى طبق جانبي نباتي وخالي من الغلوتين? الفاكهة الطازجة الجليد الثلاثي: الجير والبطيخ والأناناس يمكن أن يكون وصفة فائقة لمحاولة. هذه الوصفة تخدم 6. ل 3 3.46 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 152 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. توجه إلى المتجر والتقاط البطيخ والسكر وحماس الجير ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الصيف. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 50%. هذه النتيجة جيدة. حاول لكمة البطيخ مع الجير الطازج والنعناع المسحوق, تراجع فاكهة الأناناس والجير، و موخيتو أناناس طازج وفاكهة العاطفة لوصفات مماثلة.
تعليمات
يمزج السكر والماء في قدر على نار متوسطة. يقلب حتى يذوب السكر تماما.
إزالة من الحرارة والسماح للشراب لتبرد.
إضافة عصير الليمون وتجميد
يسكب الشراب البسيط وعصير الليمون في مقلاة خبز غير تفاعلية مقاس 9 في 11 بوصة ويحرك المزيج في قشر الليمون. غطي المقلاة بغلاف بلاستيكي وضعيها في الفريزر.
بعد 1 ساعة ، وإثارة الخليط جيدا ، وذلك باستخدام شوكة. ارجع إلى الفريزر لمدة ساعة أخرى ، ثم حرك مرة أخرى. اترك الخليط يتجمد لمدة 6 ساعات على الأقل أو طوال الليل (ليس من الضروري الاستمرار في التقليب بعد القيام بذلك مرتين).
أخرج المقلاة من الفريزر واتركها في درجة حرارة الغرفة لمدة 5 دقائق. باستخدام شوكة ، اكشط ثلج الفاكهة وقدمه في وعاء صغير.
يمزج السكر والماء في قدر على نار متوسطة. يقلب حتى يذوب السكر تماما.
إزالة من الحرارة والسماح للشراب لتبرد.
اهرس قطع البطيخ (لا بأس إذا كانت البذور الصغيرة لا تزال متصلة) في الخلاط حتى تصبح ناعمة.
يسكب الشراب البسيط وعصير الليمون وهريس البطيخ في مقلاة خبز غير تفاعلية مقاس 9 في 11 بوصة ويقلب جيدا. غطي المقلاة بغلاف بلاستيكي وضعيها في الفريزر.
بعد 1 ساعة ، وإثارة الخليط جيدا ، وذلك باستخدام شوكة. ارجع إلى الفريزر لمدة ساعة أخرى ، ثم حرك مرة أخرى. هذه المرة السماح للخليط لتجميد لمدة 6 ساعات على الأقل أو بين عشية وضحاها (ليس من الضروري الاستمرار في التحريك بعد أن كنت قد فعلت ذلك مرتين).
أخرج المقلاة من الفريزر واتركها في درجة حرارة الغرفة لمدة 5 دقائق. باستخدام شوكة ، اكشط ثلج الفاكهة وقدمه في وعاء صغير.
يمزج السكر والماء في قدر على نار متوسطة. يقلب حتى يذوب السكر تماما.
إزالة من الحرارة والسماح للشراب لتبرد.
اهرس قطع الأناناس في الخلاط حتى تصبح ناعمة.
يسكب الشراب البسيط وهريس الأناناس في مقلاة خبز غير تفاعلية مقاس 9 في 11 بوصة ويقلب جيدا. غطي المقلاة بغلاف بلاستيكي وضعيها في الفريزر.
بعد 1 ساعة ، وإثارة الخليط جيدا باستخدام شوكة. ارجع إلى الفريزر لمدة ساعة أخرى ، ثم حرك مرة أخرى. هذه المرة السماح للخليط لتجميد لمدة 6 ساعات على الأقل أو بين عشية وضحاها (ليس من الضروري الاستمرار في التحريك بعد أن كنت قد فعلت ذلك مرتين).
أخرج المقلاة من الفريزر واتركها في درجة حرارة الغرفة لمدة 5 دقائق. باستخدام شوكة ، اكشط ثلج الفاكهة وقدمه في وعاء صغير.
شراب بسيط هو الاسم الذي يطلق على السكر المذاب في الماء. لا يكفي مجرد تحريك بعض السكر في الماء ؛ يجب تسخينه قليلا حتى يذوب السكر بالفعل. يتم ذلك لتجنب نسيج شجاع. التحضير المسبقهذه بالتأكيد وصفة يجب تحضيرها مسبقا لأن الجليد يحتاج إلى عدة ساعات لتجميده بشكل صحيح. بعد تجميد الجليد ، يمكن كشطه ووضعه في حاويات محكمة الإغلاق وتجميده حتى الحاجة إليه—سيكون الملمس جيدا. يمكن حفظ الجليد المجمد في الفريزر لبضعة أسابيع. إذا كنت تحتفظ بالثلج مجمدا ، امنع الثلج من امتصاص النكهات من الفريزر عن طريق لف حاويات التخزين بالكامل بغلاف بلاستيكي. هذا سيضمن بيئة محكمة الإغلاق.
أعيد طبعه بإذن من ببساطة مكسيكي بواسطة لورد كاسترو ، حقوق الطبع والنشر 200 دولار
حقوق الطبع والنشر للتصوير الفوتوغرافي-2009 بواسطة لوسي شيفر. نشرت من قبل عشرة سرعة الصحافة.