الفاصوليا السوداء الكوبية والأرز المعطر بالكمون
الفاصوليا السوداء الكوبية والكمون الأرز المعطر هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان وصفة مع 8 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 12 جرام بروتين, 8 غرام من الدهون، وما مجموعه 258 سعرة حرارية. ل Serving 1.84 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. التوجه الى المتجر والتقاط العرقوب لحم الخنزير, بصل, الملح والفلفل, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 72%. حاول الكمون المعطر الفاصوليا السوداء والكينوا, فاصوليا سوداء معطرة بالكمون مع الكزبرة، و الكينوا المعطر بالكمون والأرز الأسود لوصفات مماثلة.
تعليمات
اختيار أكثر من الفاصوليا ، والتخلص من أي منها ذبلت من الجسيمات الأجنبية. يغسل جيدا وينقع ، مغطى بالماء ، لمدة 4 ساعات.
صفي الفاصوليا وضعيها في 4 ليترات من الماء في قدر حساء.
أضف لحم الخنزير إلى الفاصوليا. جلب بسرعة ليغلي. خففي الحرارة إلى معتدلة واتركي الفاصوليا على نار هادئة حتى تنضج ، حوالي 35 إلى 45 دقيقة.
في مقلاة مقلي ، سخني 1 و 1/3 كوب زيت زيتون.
يضاف البصل المفروم والثوم إلى المقلاة ويقلى على نار خفيفة.
يضاف الفلفل الحار المفروم ويتبل بالملح والفلفل.
تضاف أوراق الغار وتطهى لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
أضف 1 كوب من الفاصوليا السوداء المصفاة إلى خليط البصل في مقلاة القلي ، واهرسها جيدا مع باقي المكونات في المقلاة. ضجة في السكر والأوريغانو المجفف.
يضاف خليط الفاصوليا والبصل إلى وعاء الفاصوليا. تغطية ، ويترك على نار خفيفة لمدة 1 ساعة ، في حرارة معتدلة.
أضف النبيذ الأحمر والخل و 4 ملاعق صغيرة من الزعتر المجفف والكمون. كشف ويطهى حتى يثخن الصلصة.
3 أكواب أرز بسمتي غير مطبوخ
سخني الزبدة على نار متوسطة في قدر كبيرة. عندما تذوب الزبدة ، تضاف بذور الكمون وتقلى لمدة 1 دقيقة. ضجة في الأرز ويطهى لمدة 2 دقيقة.
تحويل الحرارة إلى عالية وإضافة عصير الليمون والماء والملح.
تخلط جيدا. يغلى المزيج على نار عالية. خففي الحرارة واطهيها على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة حتى يتبخر الماء.