صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة33
مجلة

العشاء الليلة: كرات لحم الضأن

العشاء الليلة: كرات لحم الضأن
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب العشاء الليلة: كرات لحم الضأن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 48 جرام بروتين, 46 جرام دهون، وما مجموعه 783 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.18 دولار لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مزيج من الهالبي شيمو والكراث والثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 60%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل عشاء الليلة: كرات اللحم مع الريكوتان في الحليب, العشاء الليلة: كرات اللحم مع الحيدري، و عشاء الليلة: سريراتشا مارينارا مع كرات اللحم.

تعليمات

1
في مقلاة صغيرة ، سخني نصف زيت الزيتون على نار متوسطة حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
2
أضف الكراث والهالبينو والثوم. يطهى مع التحريك باستمرار لمدة دقيقة واحدة فقط لينعم. السماح لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
ليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيينليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيين
مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمةمثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3
في غضون ذلك ، يمزج لحم الضأن ولحم الخنزير وقشر البرتقال والنعناع و 4-5 لفات من الفلفل الأسود المطحون و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
قشر البرتقالقشر البرتقال
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
زيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفةزيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
4
تخلط جيدا مع اليدين إلى الجمع تماما. (يمكن أن تختلف ملوحة لحم الخنزير المملح ، لذا ابدأ بهذه الكمية من الملح وشكل فطيرة صغيرة للطهي لأغراض الاختبار. اضبط الملح حسب الحاجة.)
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير الملحلحم الخنزير الملح
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
5
يشكل الخليط في كرات اللحم الصغيرة وينقل إلى مقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
6
سخني الزيت المتبقي على نار متوسطة في مقلاة كبيرة (12 بوصة) ثقيلة ، مثل الحديد الزهر ، وكرات اللحم البنية على دفعات حتى تنضج بالكامل وتصبح ذهبية اللون ، 8-10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
7
تقدم مع الزبادي اليوناني أو التزازيكي والبيتا الدافئة.
المكونات سوف تحتاج
الزبادي اليونانيالزبادي اليوناني
تزاتزيكيتزاتزيكي
1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب