صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة100
مجلة

العشاء الليلة: المعكرونة مع الباذنجان المشوي والطماطم

العشاء الليلة: المعكرونة مع الباذنجان المشوي والطماطم
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الألبان? العشاء الليلة: يمكن أن تكون المعكرونة مع الباذنجان المشوي والطماطم وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 2.46 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 638 سعرة حرارية, 19 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون. مزيج من اثنين من الباذنجان الياباني الأصغر ، والطماطم ، وخل شيري ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. هذه الوصفة يحبها 113 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 99%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل العشاء الليلة: حساء الطماطم والباذنجان المحمص, العشاء الليلة: المعكرونة مع البصل ولحم الخنزير المقدد والطماطم (باستان ألاماتريسيانا)، و العشاء الليلة: المعكرونة مع لحم الخنزير الخاصرة ، الباذنجان الصيني ، بيبي بوك تشوي ، وصلصة ميسو الحارة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 400 درجة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
قطع الباذنجان في مكعبات 1/2 بوصة. إرم لهم 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في وعاء كبير حتى يتم المغلفة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
ضعها على مقلاة تحميص في طبقة واحدة وشويها لمدة 25 عاما أو حتى تصبح طرية.
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
4
في هذه الأثناء ، أحضر قدرا كبيرا من الماء ليغلي. اطهي المعكرونة حسب التعليمات الموجودة على الصندوق.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
5
استنزاف.
6
سخني مقلاة كبيرة إلى متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
صب 1 ملعقة كبيرة أخرى من زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
8
يضاف البصل ويقلى حتى تبدأ في اللون.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
9
يضاف الثوم ويطهى لمدة 30 ثانية ، ثم يحلل المقلاة مع القليل من خل شيري.
المكونات سوف تحتاج
خل شيريخل شيري
ثوم جويا®ثوم جويا®
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
10
يسكب الباذنجان في المقلاة مع مكعبات الطماطم ورقائق الفلفل الأحمر والريحان. يغلى المزيج على نار هادئة ثم يضاف المعكرونة. إرم حتى يتم المغلفة المعكرونة. يتبل بالملح ويرش بالبقدونس.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري