صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 50 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة5
مجلة

العالم القديم بذور الخشخاش لفة

العالم القديم بذور الخشخاش لفة
قد تكون لفة بذور الخشخاش في العالم القديم مجرد الخبز الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 16 وتكلف 70 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 5 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 173 سعرة حرارية. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 50 دقيقة. مزيج من بذور الخشخاش والسكر والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة النتيجة 36%، هذا الطبق سيء نوعا ما. وصفات مماثلة هي العالم القديم بذور الخشخاش لفة, لفة بذور الخشخاش، و لفة بذور الخشخاش.

تعليمات

1
ضع بذور الخشخاش في محضر الطعام وقم بمعالجتها حتى تنضج البذور ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
جوز الهند، محمص، اختياريجوز الهند، محمص، اختياري
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
2
اخلطي بذور الخشخاش مع 3/4 كوب سكر ، 1 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة ، عصير ليمون ، وحليب ساخن في وعاء. غطي حشوة بذور الخشخاش وضعيها في الثلاجة أثناء صنع الخبز(ستنشئ الحشوة وتتكاثف أثناء قشعريرة).
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
جوز الهند، محمص، اختياريجوز الهند، محمص، اختياري
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
ملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمةملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمة
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
3
اخلطي الخميرة بالماء و 2 ملعقة طعام من السكر في وعاء صغير. السماح للوقوف حتى تشكل الخميرة طبقة دسم.
المكونات سوف تحتاج
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
لحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطعلحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
4
اخفقي الدقيق مع الملح في وعاء ؛ استخدم قطاعة المعجنات لتقطيع 1/4 كوب زبدة في خليط الدقيق حتى يشبه الخليط الفتات الخشنة.
المكونات سوف تحتاج
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
دقيق لجميع الأغراض، بالإضافة إلى كمية إضافية إذا لزم الأمردقيق لجميع الأغراض، بالإضافة إلى كمية إضافية إذا لزم الأمر
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
صلصة الخلصلصة الخل
5
يسكب خليط الخميرة وصفار البيض في خليط الدقيق ويقلب لعمل عجينة طرية.
المكونات سوف تحتاج
شوكولاتة مبشورة، اختياريشوكولاتة مبشورة، اختياري
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
لحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطعلحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطع
6
اقلب العجينة على سطح عمل مرشوش بالدقيق واعجنها حتى تصبح ناعمة ونابضة قليلا ، حوالي 5 دقائق. إذا كان العجين لزجا جدا ، اعجن المزيد من الدقيق ، حوالي 2 ملعقة طعام في المرة الواحدة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
7
قطع العجين إلى 2 قطعة متساوية.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
8
لف كل قطعة في مستطيل 12 * 16 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
9
انشر نصف حشوة بذور الخشخاش على كل مستطيل ، مع ترك حد 1 بوصة. اطو حد 1 بوصة للخلف فوق الحشوة من جميع الجوانب واضغط لأسفل.
المكونات سوف تحتاج
جوز الهند، محمص، اختياريجوز الهند، محمص، اختياري
9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات
10
التقط الجانب الأقصر من مستطيل العجين ولفه مثل لفة الهلام ؛ كرر مع المستطيل الثاني. قرصة ينتهي معا أو الثنية ينتهي تحت لمنع ملء من تسرب.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
11
خط ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية; وضع لفات الجانبين التماس أسفل على ورقة الخبز والسماح للارتفاع في مكان دافئ حتى الضعف, حول 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
12
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
13
يخفق بياض البيض في وعاء حتى يصبح رغويا ؛ ادهني اللفائف ببياض البيض المخفوق.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
14
تخبز في فرن مسخن مسبقا حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا داكنا ، من 30 إلى 40 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
15
أخرجيها من الفرن وغطيها بمنشفة مطبخ نظيفة حتى تبرد للحفاظ على القشرة ناعمة. تبرد تماما قبل التقطيع.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة