الضلع الرئيسي المشوي من لحم البقر مع قشرة الفجل
الضلع الرئيسي المشوي من لحم البقر مع قشرة الفجل هو منتجات الألبان مجانا وصفة مع 6 حصص. حصة واحدة تحتوي على 191 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 18 جرام دهون. ل 90 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم فالنتين حدث. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل, رئيس ضلع لحم البقر المشوي, زيت الزيتون, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. أعجب 944 شخصا بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 15 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 16%، وهو أمر سيء إلى حد ما. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل الضلع الرئيسي المشوي من لحم البقر مع قشرة الفجل, طبخ الكتاب: موقد اللحام رئيس الضلع مشوي مع كريم الفجل، و لحم البقر المشوي المثالي.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
ضع اللحم البقري في مقلاة كبيرة مع الجانب العظمي لأسفل. (الأضلاع بمثابة رف تحميص الطبيعي.) في وعاء صغير يهرس الثوم والفجل وإكليل الجبل والزعتر والملح والفلفل وزيت الزيتون لعمل عجينة. قم بتدليك المعجون بسخاء على كامل الشواء.
ضعي المقلاة في الفرن وشوي اللحم البقري حتى تسجل درجة الحرارة الداخلية للحوم 125 درجة فهرنهايت على مقياس حرارة للقراءة الفورية (متوسط نادر) ، 1 1/2 إلى 2 ساعة.
انزع اللحم البقري إلى لوح نحت واتركه يرتاح لمدة 20 دقيقة قبل النحت.
اسكب بعض مرق المقلاة وضع المقلاة على الموقد على نار متوسطة عالية.
يضاف النبيذ الأبيض ويترك على نار خفيفة ، مع كشط البتات الموجودة في قاع المقلاة. تقليل النبيذ بمقدار النصف.
يخفق في الدقيق ، ثم يضاف المرق ويستمر في الطهي ، ويخفق حتى تتكاثف الصلصة في المرق ، حوالي 10 دقائق.
يقدم هذا الطبق مع غراتان البطاطا صدفي والبصل الأحمر المحمص.
1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
2 بطاطس روسيت ، مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
ملح وفلفل أسود مطحون طازج
1/2 كوب جبن بارميزان مبشور ، بالإضافة إلى المزيد للشوي
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
في قدر ، سخني الكريمة بغصن من الزعتر والثوم المفروم وجوزة الطيب.
بينما يسخن الكريم ، زبدة طبق خزفي.
توضع طبقة من البطاطس في نمط متداخل وتتبل بالملح والفلفل.
يرفع الكريم عن النار ، ثم يسكب قليلا فوق البطاطس. قمة مع بعض البارميزان المبشور. جعل 2 طبقات أكثر.
اخبزيها مكشوفة لمدة 45 دقيقة.
يرش المزيد من جبن البارميزان ويشوى حتى يحمر الجبن ، حوالي 5 دقائق.