صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص12
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

الشوكولاته حلوى الكعك

الشوكولاته حلوى الكعك
الشوكولاته حلوى الكعك قد يكون مجرد الأمريكية وصفة كنت تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 483 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 29 غرام من الدهون. ل 89 سنتا لكل وجبة، يمكنك الحصول على الحلوى التي تخدم 12. مزيج من الزبدة والبيض والسكر البني وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. وجد 492 شخصا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 21%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضا الشوكولاته حلوى الكعك مليئة الشوكولاته حلوى كوكي بار و الخطمي مرنغ صقيع, كب كيك الشوكولاتة مع كريمة الكراميل المملحة وحشوة حلوى الشوكولاتة، و كب كيك الشوكولاتة المخملية والشمندر مع حلوى الشوكولاتة.

تعليمات

1
يسخن الفرن إلى مروحة 160 درجة مئوية/140 درجة مئوية/غاز 3 ويبطن علبة مافن ذات 12 حفرة مع علب. تذوب الزبدة والشوكولاتة والسكر و 100 مل من الماء الساخن برفق معا في قدر كبيرة مع التحريك من حين لآخر ، ثم توضع جانبا لتبرد قليلا أثناء وزن المكونات الأخرى.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
عصيدة من دقيق الذرة للطبخعصيدة من دقيق الذرة للطبخ
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
قلب البيض والفانيليا في خليط الشوكولاتة.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
طلاء الحلوى البيضاء، اختياريطلاء الحلوى البيضاء، اختياري
(كيبلر)(كيبلر)
3
ضعي الدقيق في وعاء خلط كبير ، ثم قلبي خليط الشوكولاتة حتى يصبح المزيج ناعما. ملعقة في الحالات حتى ما يزيد قليلا عن ثلاثة أرباع كامل (قد يكون لديك القليل من بقايا الخليط) ، ثم توضع جانبا لمدة 5 دقائق قبل وضع على رف منخفض في الفرن والخبز لمدة 20-22 دقيقة. ترك لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
4
للتزيين ، قم بإذابة الشوكولاتة في وعاء عازل للحرارة فوق قدر من الماء المغلي بالكاد. بمجرد الذوبان ، أطفئي النار ، أضيفي الكريمة المزدوجة ونخل السكر البودرة. عندما دهن ، أعلى كل كعكة مع بعض وتزيين مع الرشات المفضلة لديك والحلويات.
المكونات سوف تحتاج
كريم مزدوجكريم مزدوج
إلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائحإلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
تزيين باللون البنيتزيين باللون البني
مخروط السكر الآيس كريممخروط السكر الآيس كريم
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح

النبيذ الموصى به: كريم شيري, موسكاتو داستي, ميناء

كريم شيري ، موسكاتو داستي ، وميناء هي خيارات كبيرة للكعك. قاعدة إقران النبيذ الشائعة هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تسير الحلويات الرقيقة بشكل جيد مع موسكاتو داستي ، والحلويات الجوزية مع شيري الكريمة ، والحلويات بالكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدا مع الميناء. يمكنك تجربة نف سوليرا كريم شيري. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.5 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 17 دولار للزجاجة الواحدة.
نف سوليرا كريم شيري
نف سوليرا كريم شيري
يحتوي كريم سوليرا شيري على لون العنبر اللامع والنحاس العميق. مع الحلوى والبقان العبير ، والجوز المملح الحلو والتوابل البني العبير تحمل لهجة الكرمل المعقدة. يؤدي الدخول الحلو إلى حنك مستدير ومورق ومعتدل كامل الجسم مع لمسة نهائية طويلة ولذيذة.