صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص2
نقاط الصحة27
مجلة

الشوكولاته المعجنات كريم

الشوكولاته المعجنات كريم
الشوكولاته المعجنات كريم قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 2128 سعرة حرارية, 34 جرام بروتين، و 110 جرام دهون لكل وجبة. ل $5.03 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 44% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 2. أعجب 101 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات. توجه إلى المتجر واختر مستخلص الفانيلان وصفار البيض ونشا الذرة وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 89%. هذه النتيجة رائعة. حاول بسكويتات الوفل مع كريمة المعجنات الخالية من الألبان وصلصة الشوكولاتة محلية الصنع, الشوكولاته المعجنات كريم، و عجين الفطير مع كريمة المعجنات ذات الرائحة البرتقالية ، البقان المسكر ، وصلصة زبدة الكراميل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
بلل سطح صينية الصفيحة وقم بتبطين الجزء السفلي والجوانب بغلاف بلاستيكي. الحفاظ على لفة من البلاستيك التفاف مفيد ، وتوضع جانبا. تذوب الشوكولاتة واحتفظ بها دافئة في وعاء فوق بعض الماء الساخن.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
2
في وعاء متوسط الحجم ، يمزج النشا ونصف السكر ويخفق معا حتى يتجانس.
المكونات سوف تحتاج
نشانشا
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
3
يضاف البيض والصفار ويخفق لمدة 2 دقيقة دون توقف. توضع جانبا. في قدر متوسطة الحجم ، يمزج نصف السكر والحليب والملح ويقلب. يوضع على نار متوسطة ويترك على نار خفيفة. نخفف خليط البيض مع الحليب الساخن قليلا في كل مرة ، مع الخفق جيدا بين الإضافات.
المكونات سوف تحتاج
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
(كيبلر)(كيبلر)
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
4
صب السائل مرة أخرى في وعاء وخفقت على نار خفيفة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
5
الاستمرار في خفقت كما يثخن الخليط.
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
6
خفقت من خلال كتل حتى يصبح كريم المعجنات على نحو سلس. عندما تبدأ في الفقاعة ، خفقت لمدة دقيقتين إضافيتين ، ثم أخرجها من الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
كريم المعجناتكريم المعجنات
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
7
خفقت في الزبدة والفانيليا استخراج حتى تذوب ودمج تماما. باستخدام ملعقة مطاطية كبيرة ، أضيفي الشوكولاتة الدافئة المذابة حتى تمتزج بالكامل. اكشط كريمة المعجنات على الورقة المحضرة واضغط على طبقة أخرى من البلاستيك على السطح. السماح لها لتبرد لدرجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا
كريم المعجناتكريم المعجنات
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
8
انقله إلى الثلاجة ليبرد لمدة ساعتين على الأقل.
9
قبل استخدام, وضع كريم المعجنات في وعاء من خلاط موقف مزودة مرفق مجداف وسوط ل 1 دقيقة, مع الحرص على كشط أسفل الجانبين. توقف عندما يكون كريم المعجنات ناعما ومرنا. استخدمه على الفور ، أو إذا كنت ترغب في تفتيحه ، قم بطي الكريمة المخفوقة المبردة.
المكونات سوف تحتاج
ليمون غائرليمون غائر
كريم المعجناتكريم المعجنات
المعدات التي سوف تستخدمها
القرفة المطحونة، وجوزة الطيب المبشورة الطازجة، والقرنفل المطحون، مخلوطتانالقرفة المطحونة، وجوزة الطيب المبشورة الطازجة، والقرنفل المطحون، مخلوطتان
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
10
قدميها على الفور.