الشوكولاته الكراميل المكاديميا الجوز تارت
لا يمكن أبدا أن يكون لديك الكثير من وصفات الحلوى ، لذلك إعطاء الشوكولاته الكراميل المكاديميا الجوز لاذع المحاولة. هذه الوصفة تجعل 10 حصص مع 525 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 34 جرام دهون كل. ل Serving 1.48 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك ماء مثلج وسكر وماء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. هذه الوصفة محبوبة من قبل 271 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 42%. هذه النتيجة صلبة. حاول باشن فروت كراميل عملات ذهبية ، شوكولاتة مغطاة بالكراميل واللوز الفاصوليا السحرية ، وقرفة الكراميل المكاديميا شوكولاتة, تارت المكاديميا كراميل، و تارت المكاديميا كراميل لوصفات مماثلة.
تعليمات
أو القشرة: مزيج الدقيق والسكر البودرة والملح في المعالج.
إضافة الزبدة وقطع فيباستخدام تشغيل / إيقاف يتحول حتى يشبه الخليطوجبة خشنة.
إضافة 1 ملعقة كبيرة من الماء المثلج ومزج فقط حتى تشكل كتل رطبة ، إضافة المزيد من الماء المثلج بواسطة ملعقة صغيرة إذا كان الخليط جافا.
نقل العجين إلى 9 بوصة قطرعموم تارت مع أسفل القابلة للإزالة. باستخدام أصابع مطحون بخفة ، اضغط العجين بقوة وبشكل متساو على الجانبين السفلي والأعلى من المقلاة. البرد القشرة 1 ساعة.
موقف الرف في وسط الفرن وتسخين إلى 375 F و. خط القشرة مع احباط.
خبز القشرةحتى شاحب الذهبي حول الحواف والجانبينيتم تعيين ، حوالي 20 دقيقة.
تخبز حتى تصبح القشرة ذهبية ومطبوخة ، حوالي 14 دقيقة.
نقل إلى رف وقشرة باردة تماما في المقلاة.
جلب كريم لينضج فيمقلاة صغيرة ثقيلة.
أضيفي الشوكولاتة وقلبي حتى تصبح ناعمة.
ملعقة 3 ملاعق كبيرة الغاناش في 1 ركن من كيس من البلاستيك الأغلاق الصغيرة وختم.
انتشار الغاناش المتبقية بالتساويعلى الجزء السفلي من القشرة.
يرش المفرومالمكسرات المكاديميا بالتساوي على الغاناشطبقة في القشرة. تجميد القشرة أثناء التحضيرملء الكراميل.
الجمع بين السكرو 1/3 كوب ماء في المتوسطة الثقيلةمقلاة. يقلب على حرارة متوسطة منخفضةحتى يذوب السكر. زيادة الحرارة ويغلي دون التحريك حتى شراب هو الذهبي العنبر ، أحيانا بالفرشاة أسفل الجانبين من عموم مع فرشاة المعجنات الرطب ودوامة عموم ، حوالي 8 دقائق.
إضافة كريم والزبدة ؛ يقلب حتىأي بت الكراميل تذوب والخليط هوعلى نحو سلس. نعلق الحلوى ميزان الحرارة إلىجانب من المقلاة وجلب الخليط ليغلي علىمتوسطة الحرارة العالية. يغلي دون تحريكحتى يسجل مقياس الحرارة 240 F فهرنهايت ، حوالي 2 1/2 دقائق أطول.
إزالة القشرة من الفريزر. العملبسرعة ، صب ملء الكراميل في القشرة.يهز بلطف تورتة عموم للسماح لملء ليستقر بالتساوي في القشرة. بارد تماما فيدرجة حرارة الغرفة ، حوالي 3 ساعات.
إزالة القشرة من الفريزر. العملبسرعة ، صب ملء الكراميل في القشرة.يهز بلطف تورتة عموم للسماح لملء ليستقر بالتساوي في القشرة. بارد تماما فيدرجة حرارة الغرفة ، حوالي 3 ساعات.
ضع كيس بلاستيكي محجوز قابل للإغلاق مع غاناش الشوكولاتة في الميكروويف والحرارة في فترات 5 ثوان فقط حتىعلى نحو سلس ومشرف. باستخدام مقص ، وقطع طرف صغير جدا من زاوية كيس معالغاناش. غاناش الأنابيب بشكل زخرفي ملء الكراميل في نمط متقاطع. يتم تعيين الشوكولاته تشيلونتيل ، حوالي 20 minutes.DO قبل: يمكن إجراء 2 أيام المقبلة.تغطية والحفاظ على المبردة. جلب لاذع إلى الغرفةدرجة الحرارة قبل التقديم.
إزالة الجانبين من عموم تارت.
تقطع إلى أسافين وتقدم معآيس كريم الفانيليا ، إذا رغبت في ذلك.