الشوكولاته-البندق سوفل
قد تكون الشوكولاتة والبندق وصفة جيدة لتوسيع مجموعة الأطباق الجانبية الخاصة بك. هذه الوصفة تخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 7 جرام بروتين, 29 غرام من الدهون، وما مجموعه 463 سعرة حرارية. ل Serving 2.03 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مزيج من البندق ، المسكرات بنكهة البندق مثل فرانجيليكو ، بياض البيض ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع ملعقة النتيجة 24%، هذا الطبق ليس مذهلا. حاول سكران البندق الشوكولاته سوفليه, كريب الفراولة والبندق، و سوفل البندق من إسكوفير Recipe وصفة لوصفات مماثلة.
تعليمات
في فرن عادي أو حراري 350 ، اخبز المكسرات في مقلاة بعرض 8 أو 9 بوصات حتى يصبح لونها بني فاتح تحت الجلد ، حوالي 15 دقيقة.
اسكب على منشفة ؛ قم بطي المنشفة لإحاطة المكسرات وفرك العبوة بين يديك لإزالة أكبر قدر ممكن من جلد الجوز البني.
السماح لتبرد. رفع المكسرات من منشفة ، وترك الجلود وراء. قم بتدوير المكسرات في محضر الطعام أو الخلاط مع المسكرات حتى تتكون عجينة ناعمة ؛ كشط جوانب الحاوية حسب الحاجة.
في مقلاة من 1 إلى 2 لتر على نار عالية ، قلبي كريمة الخفق حتى الغليان.
يرفع عن النار ويضاف الشوكولاتة ويقلب حتى تصبح الصلصة ناعمة. قم بقياس 1/4 كوب من صلصة الشوكولاتة في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف ؛ توضع جانبا للتزيين.
يضاف معجون البندق المسكرات إلى صلصة الشوكولاتة في المقلاة ، ويعشش في الماء المثلج ، ويقلب حتى يمتزج جيدا. يقلب كثيرا حتى يبرد الخليط إلى درجة حرارة الغرفة ، من 3 إلى 4 دقائق.
في وعاء عميق مع خلاط على سرعة عالية ، فاز بياض البيض وكريم من التارتار حتى تشكل رغوة سميكة. الاستمرار في الفوز ، مضيفا تدريجيا حبيبات السكر وحتى البيض عقد قمم متميزة.
قلب حوالي 1/4 من البيض المخفوق في خليط الشوكولاتة والبندق. كشط خليط الشوكولاته والبندق في وعاء مع البيض المتبقية وأضعاف بلطف حتى المخلوطة.
وضع كربس على عداد ، شاحب الجانبين صعودا وبصرف النظر قليلا. تل أجزاء متساوية من خليط الشوكولاته والبندق في وسط كربس وسرعان ما أضعاف جميع الجانبين كرب على ملء لإرفاق ، مما يجعل الحزم 3 إلى 3 1/2 بوصة مربعة.
وضع الحزم التماس الجانب لأسفل.
زبدة 6 راميكينز الضحلة (5-إلى 6-في.- جولات واسعة أو 4-بنسبة 6 في. البيضاوي) ووضع 1 كرب شغل ، التماس أسفل ، في كل طبق. أو رتب الكريب بعيدا قليلا في مقلاة 10 في 15 بوصة بالزبدة.
اخبزيها في 400 فرن عادي أو 375 فرن حراري حتى تهتز المراكز بالكاد عند لمسها برفق ، من 10 إلى 15 دقيقة. إذا صلصة الشوكولاته محفوظة في وعاء وطدت ، دافئة في فرن الميكروويف على السلطة الكاملة (100٪) لمدة 1/2 دقيقة ، واثارة مرة واحدة أو مرتين.
خدمة الحلوى في راميكينز أو استخدام ملعقة واسعة لنقل إلى لوحات. ينخل السكر البودرة على الكريب. أعلى مع الآيس كريم وصلصة الشوكولاته.